Η διαιτολογία, δυστυχώς, απέχει πολύ από τις ακριβείς επιστήμες: δεν υπάρχει κανένας τρόπος να μειωθεί το βάρος, κάτι που θα βοηθούσε όλους - θα υπάρχουν πάντοτε εξαιρέσεις από τους κανόνες. Ως εκ τούτου, σε κάθε περίπτωση, πρέπει να κάνετε προσωπικές συστάσεις που λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες και τις τάσεις ενός συγκεκριμένου ατόμου. Εάν προτιμάτε να κατασκευάσετε μόνοι σας το δικό σας φαγητό, προσπαθήστε να μην υποκύψετε σε προκλήσεις όπως "όλα είναι εξευγενισμένα επιβλαβή", "τρώνε αυτά τα τρόφιμα ξεχωριστά" - πρώτα καταλάβετε τι είναι πίσω από αυτή τη δήλωση. Μόνο τότε δεν θα γίνετε ακούσιος θύμα άλλης μυθοπλασίας, προδωμένος ενεργά για την αλήθεια.
Συχνά, η απώλεια βάρους, η οποία πήγε με την ευκαιρία του σώματός του, τελικά έγινε ασθενής ενός οδοντιάτρου. Αποδεικνύεται ότι για κάποιο λόγο το σώμα τους ζήτησε πάντα κάτι διαφορετικό από αυτό που πραγματικά χρειαζόταν. Ωστόσο, το πρόβλημα δεν είναι στο σώμα: στην πραγματικότητα σηματοδότησε την έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών, αλλά η κυρία που μειώνει το βάρος δεν είναι πάντα σωστή, τα σήματα αυτά ερμηνεύτηκαν.
Συχνά συμβαίνει ότι ένας άνθρωπος στερείται ορισμένα απαραίτητα αμινοξέα. Ο οργανισμός σε τέτοιες περιπτώσεις αρχίζει να σηματοδοτεί "θέλω κρέας". Οι γυναίκες αισθάνονται την ανάγκη για αυτό, οι γυναίκες πηγαίνουν αμέσως στο κατάστημα και αγοράζουν λουκάνικα: είναι πεπεισμένοι ότι αυτό είναι ένα προϊόν κρέατος.Στην πραγματικότητα, στα σύγχρονα προϊόντα λουκάνικου λουκάνικου κρέατος μπορεί να είναι από 2 έως 8%, δηλαδή 100 γραμμάρια λουκάνικου στην καλύτερη περίπτωση περιέχει 8 γραμμάρια κρέας. Και μπορεί να υπάρξει μια συζήτηση εδώ για την αναπλήρωση της έλλειψης αμινοξέων;
Η δίψα για γλυκά. Το σώμα μας χρειάζεται πραγματικά ένα τεράστιο ποσό γλυκών και κέικ; Αλλά τι γίνεται με την αφθονία των θερμίδων που, αν δεν φορτωθούν σωματικά, πιθανότατα θα μετατραπεί σε λίπος; Ένα τέτοιο σήμα του σώματος πρέπει να είναι σωστά αποκωδικοποιημένο: στις περισσότερες περιπτώσεις ο οργανισμός στερείται πραγματικά υδατάνθρακες - όχι μόνο απλοί, που περιέχονται σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής, αλλά πολύπλοκα. Η εισαγωγή επαρκούς ποσότητας μη επεξεργασμένων δημητριακών, ψωμί σιταριού, όσπρια, λαχανικά και φρούτα στη διατροφή βοηθά στην επίλυση του προβλήματος.
Θέλετε να έχετε πρωτεΐνη, κιμωλία ή σκόνη δοντιών; Εδώ είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε για το σώμα ακριβώς απρόσφορα και πρέπει να τρέξουμε στο κατάστημα γαλακτοκομικών προϊόντων και στο φαρμακείο για ναρκωτικά που περιέχουν ασβέστιο. Και ταυτόχρονα θα ήταν ωραίο να κλείσετε ραντεβού με έναν ενδοκρινολόγο για να ελέγξετε αν υπάρχουν παραβιάσεις του μεταβολισμού του ασβεστίου στο σώμα.
Μια λαχτάρα για το αλάτι μπορεί να υποδηλώνει μια χαμηλωμένη αρτηριακή πίεση.
Η ανάγκη για οξεία και ξινή εμφάνιση εμφανίζεται στη γαστρίτιδα με μειωμένη κρίση, ανεπάρκεια πεπτικών ενζύμων ή χρόνιο στρες. Ο καφές και η σοκολάτα είναι επιθυμητά όταν υπάρχει υπερβολική κόπωση, και ψάρια και θαλασσινά - σε έλλειψη ιωδίου. Έτσι το σώμα μας ξέρει πραγματικά πώς να επικοινωνήσει για τις ανάγκες τους, αλλά μόνο τα σήματα δεν πρέπει να ληφθούν κυριολεκτικά.
Εάν η επιθυμία να φάτε κάτι pokaloronnee - ένα κέικ, σοκολάτα συμβαίνει λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της εμμήνου ρύσεως, είναι λογικό να ελέγξετε το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Ωστόσο, πρέπει να γίνεται πριν και μετά την εμμηνόρροια: αν η αιμοσφαιρίνη είναι χαμηλότερη και στις δύο περιπτώσεις (κάτω από 115 g / l), τότε παρατηρείται αναιμία σε σίδηρο. Και το σώμα δεν πρέπει να τρέφονται γλυκά, αλλά το κρέας, τα αυγά, τα μανιτάρια, το φαγόπυρο και τα χόρτα.
Όσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά, τόσο καλύτερα
Στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε γαλακτοκομικά προϊόντα με διαφορετικά επίπεδα λίπους. Η απώλεια βάρους επιλέγεται από άτομα με μικρότερο ποσοστό: είναι πιο χρήσιμα. Από την άποψη εκείνων που μετράνε θερμίδες, έτσι είναι, αλλά κατά τη γνώμη ενός διατροφολόγου, αυτός είναι ο πραγματικός μύθος. Το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η πιο σημαντική πηγή όχι μόνο άμεσα διαθέσιμη στην πρωτεΐνη του σώματος, η οποία είναι τόσο αξιόλογη vdietah, αλλά ασβέστιο.
Και αυτό το ορυκτό απορροφάται καλύτερα με την παρουσία λιπών. Τα «μηδενικά» γαλακτοκομικά προϊόντα δεν μπορούν να αποτελέσουν πηγές ασβεστίου. Πρέπει να επιδιώξουμε έναν συμβιβασμό: η περιεκτικότητα σε λιπαρά των προϊόντων που καταναλώνουν (γάλα, κεφίρ, γιαούρτι) πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5%, και τυρί cottage cheese και σιτάρι - 4-5%. Έτσι το λίπος πηγαίνει λίγο, και το ασβέστιο απορροφάται.