Τουρκία γαλοπούλες Πιάτα από γαλοπούλα είναι πολύ ευαίσθητα και ευαίσθητα. Κοτολέτες με την προσθήκη φλούδας λεμονιού και χυμού λεμονιού έχουν μια ευχάριστη επίγευση. Λεμόνι δίνει μια ιδιαίτερη φρεσκάδα και πικάντικη. Τέτοιες κοτολέτες μπορούν να γίνουν από φιλέτο κοτόπουλου με φρέσκα βότανα. Το εσωτερικό βλαστό στο σκόρδο, αν είναι διαθέσιμο, πρέπει απαραιτήτως να αφαιρεθεί. Μπορείτε επίσης να zatanirovat επιπλέον κοτολέτες σε αλεύρι ή ψωμί, κοτολέτες θα είναι πιο ζουμερό.
Συστατικά:- Φιλέτο της Τουρκίας 500g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Κρεμμύδια 1 τεμ.
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Αλάτι 0,5 κουτ.
- Καρυκεύματα κοτόπουλου 1 γρ
- Λεμόνι 1 τεμ.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Βήμα 1 Προετοιμάστε το φιλέτο γαλοπούλας, το λεμόνι, το κρεμμύδι, το αυγό, τα μπαχαρικά, το σκόρδο.
- Βήμα 2 Ξεπλύνετε τα φιλέτα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Τρίψτε σε κιμά.
- Βήμα 3 Προσθέστε το συνθλιμμένο κρεμμύδι, τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Βήμα 4 Προσθέστε το αυγό, το αλάτι, τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε. Βάλτε σε κιμά από ένα λεμόνι και 1 κουταλιά της σούπας. l. χυμό λεμονιού.
- Βήμα 5 Αναμείξτε το κιμά με τα χέρια σας μέχρι να αναμειχθούν ομοιόμορφα τα προϊόντα.
- Βήμα 6 Δημιουργήστε μικρά κοτολέτα, τηγανίζετε σε φυτικό έλαιο.
- Βήμα 7 Φέρτε το φούρνο στον φούρνο για 15-20 λεπτά στους 180 ° C. Κοτολέτες είναι έτοιμα.