Το ψωμί είναι γκρι για κάθε μέρα

1. Ο αριθμός των προϊόντων που αναφέρονται στο πρόγραμμα είναι 900 γραμμάρια. Επιλέξτε το βασικό πρόγραμμα x Συστατικά:

• Ορός ή νερό - 330-335 γραμμάρια
• ξηρή ζύμη - 2,5 κουταλάκια του γλυκού
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• ζάχαρη - 1-1,5 Art. κουτάλια
• φυτικό έλαιο - 3 Άρθ. κουτάλια
• άλευρο λευκό - 440 γραμμάρια
• αλεύρι σίκαλης - 130 γραμμάρια

Οδηγίες

1. Ο αριθμός των προϊόντων που αναφέρονται στο πρόγραμμα είναι 900 γραμμάρια. Επιλέξτε ένα βασικό πρόγραμμα ψωμιού, το οποίο έχει σχεδιαστεί για 3-3,5 ώρες. Τοποθετήστε ένα κρούστα φως ή μέσο. 2. Γεμίστε κρύο νερό ή θερμοκρασία δωματίου στο δοχείο. Κορυφή με όλη την επιφάνεια της μαγιάς. Πάνω από τη μαγιά, πασπαλίζετε τη ζάχαρη - η άμεση επαφή της ζύμης και της ζάχαρης θα επιτρέψει στο ψωμί να είναι εξαιρετικά πλούσιο. 3. Προσθέστε αλάτι και λάδι στο μπολ. Ρίξτε το λευκό αλεύρι και βάλτε τη σίκαλη στην κορυφή. Εάν είναι δυνατόν, μην χρησιμοποιείτε καθυστέρηση - απλά ξεκινήστε τη ζύμωση και το ψήσιμο. 4. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Ψωμί", που υπολογίζεται για 3-3,5 ώρες και πατήστε το κουμπί "Έναρξη". Αφήστε τον κατασκευαστή ψωμιού μόνο - μην το κοιτάξετε, μην δημιουργείτε ενεργή κίνηση και κραδασμούς κοντά στη συσκευή. Θα σας αρέσει το αποτέλεσμα - το ψωμί βγαίνει απλά εκπληκτικό!

Μερίδες: 4-6