1. Η διατροφή πρέπει να ικανοποιεί πλήρως τις ανάγκες του οργανισμού για πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, λαμβάνοντας υπόψη τις σύγχρονες ιδέες σχετικά με την επιβλαβή επίδραση στο σώμα των υπερβολικών ποσοτήτων αυτών των ουσιών. παρέχουν βιταμίνες, μεταλλικά άλατα, οργανικά οξέα και νερό. Μια δίαιτα φυτικού γάλακτος με την προσθήκη αυγών, ψαριών και προϊόντων θαλασσίων προϊόντων πρέπει να εξασφαλίζει όλες αυτές τις απαιτήσεις.
2. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη σε βιολογικά δραστικές ουσίες (κάρδαμο, κορίανδρο, κύμινο, κρεμμύδι, σκόρδο), τα οποία περιέχουν πολλά οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, πτητικά κλάσματα (φυτοντοκτόνα), γλυκοσίδες και άλλες ουσίες.
3. Η συνολική ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται πρέπει να αντιστοιχεί στο κόστος ενέργειας. Και στη διατύπωση της φόρμουλας της διατροφής πρέπει να ληφθεί υπόψη το φύλο, η ηλικία, η φύση του έργου, η δραστηριότητά του σε αυτό, η κατάσταση του νευρικού συστήματος, ο οικοτόπος και η εποχή του χρόνου. Αυτή η ποσότητα προσδιορίζεται χρησιμοποιώντας κλίμακες δαπέδου.
4. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις βιολογικές ιδιότητες των προϊόντων διατροφής, τη χημική τους σύνθεση, καθώς και τον τρόπο παρασκευής των πιάτων. Οι πατάτες, για παράδειγμα, δεν βράζουν, αλλά μετά την αφαίρεση του επιφανειακού στρώματος του τρίφτη, κόβουμε τον κόνδυλο σε κύκλους, εμποτίζουμε με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε στη φρυγανιέρα μέχρι να μαγειρευτεί.
5. Περιορίστε τη διατροφική πρόσληψη ζωικών λιπών, προτιμώντας φυτικά έλαια (περίπου 40-50 γραμμάρια την ημέρα). Περιορίστε το όριο του κρέατος και των προϊόντων κρέατος, το συμπυκνωμένο ζωμό, το κορεσμένο με εκχυλίσματα, τη ζάχαρη, το λευκό ψωμί, τα είδη ζαχαροπλαστικής, καθώς και άλλα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας, αλλά βιολογικώς χαμηλής αξίας (ψωμί αντί ψωμιού από σιτάρι ή κριθάρι).
6. Τελικά να κορεστείτε τη διατροφή σας με ωμές τροφές ή χυμούς που έχουν ενζυματική δραστηριότητα. χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, τραχύ, ακατέργαστο, αλλά βιολογικά πολύτιμο τρόφιμο που περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών, επειδή η παρατεταμένη ανακίνηση της εκκριτικής συσκευής του στομάχου με δίαιτα που περιέχει χαμηλά φυσιολογικά παθογόνα όρεξης επηρεάζει δυσμενώς τη λειτουργία του στομάχου. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οι ίνες δεν είναι ουσία έρματος. Είναι απλά απαραίτητο για φυσιολογική πέψη και βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα. Ένας από τους λόγους για την αύξηση της επίπτωσης της αθηροσκλήρωσης είναι ότι το φαγητό ενός σύγχρονου προσώπου περιέχει πολύ λιγότερες ίνες από ό, τι είναι απαραίτητο. Και είναι πολύ σημαντικό να εισαγάγουμε ίνες από καλλιέργειες σιτηρών, που συμβάλλουν στην ανάπτυξη χρήσιμης μικροχλωρίδας.
7. Διατηρήστε μια βέλτιστη ισορροπία οξέος-βάσης με κυρίαρχο αλκαλικό φαγητό. Μια άφθονη ποσότητα λαχανικών και φρούτων ικανοποιεί αυτή την ανάγκη.
8. Οι δίαιτες αντίθεσης είναι πολύ χρήσιμες, για παράδειγμα, δίαιτες εκφόρτωσης - μήλο (2 κιλά μήλων την ημέρα), γαλακτοκομικά (1,5-2 λίτρα), κομπόστα ρυζιού κ.λπ.
9. Μην τρώτε πάρα πολύ ταυτόχρονα. Οι χυμοί του πεπτικού συστήματος δεν είναι σε θέση να επεξεργάζονται μια μεγάλη ποσότητα τροφής και η δραστικότητα των ίδιων των ενζύμων μειώνεται αισθητά. Ως εκ τούτου, πρέπει να φάτε από τέσσερις έως επτά φορές την ημέρα. Αλλά το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι δύο ή τρεις ώρες πριν από τον ύπνο.
10. Είναι απαραίτητο να μασάτε τα τρόφιμα αργά και σχολαστικά. Αυτό είναι σημαντικό όσο και αυτό που τρώτε. Μάθετε να τρώτε χωρίς βιασύνη, εστιάζοντας στην οδοντιατρική συσκευή και μασώντας τα τρόφιμα έως ότου μετατραπεί σε απαλή γεύση. Από καιρό σε καιρό σταματήστε: ίσως αρκετό φαγητό; Το σώμα μας έχει κληρονομήσει μια κακή συνήθεια από τους μακρινούς προγόνους του - είναι έτοιμο να είναι κορεσμένο για μελλοντική χρήση. Έτσι, μην εμπιστεύεστε τις επιθυμίες του και αφήνετε το τραπέζι με μια μικρή αίσθηση πείνας.
11. Παρακολουθήστε τακτικά το βάρος σας, κρατήστε το στο βέλτιστο επίπεδο με τη βοήθεια των ζυγαριών δαπέδου.
12. Συστηματικά ξοδεύετε τη δοσμένη νηστεία (μία φορά την εβδομάδα για μία ημέρα).
13. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι κάθε πιάτο δεν είναι μόνο χρήσιμο και νόστιμο, αλλά και όμορφα σχεδιασμένο.
14. Είναι αδύνατο να μεταβείτε γρήγορα σε μια νέα δίαιτα, δεν υπάρχει λόγος να παραβιάζετε εδώ και χρόνια τις καθιερωμένες παραδόσεις. Η απομόνωση των ενζύμων και των χωνευτικών χυμών είναι ένας αυτόματος μηχανισμός που έχει σχεδιαστεί για να επεξεργάζεται ορισμένα τρόφιμα, τον λόγο και τον όγκο τους. Οι απρόσμενες αλλαγές μπορεί να προκαλέσουν έκπληξη στο ενζυμικό σύστημα και τότε θα υπάρξει έλλειμμα διεγερτικών, δυσπεψία, απώλεια εμπιστοσύνης στην προδιαγεγραμμένη διατροφή. Η αλλαγή της δίαιτας θα πρέπει να γίνεται σταδιακά, σιγά-σιγά, ώστε τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα να μπορούν να ανοικοδομήσουν το έργο τους σύμφωνα με τις νέες απαιτήσεις. Είναι πιο εύκολο να ξεκινήσετε μια νέα δίαιτα μετά από μια μικρή πείνα (μία έως τρεις ημέρες).
15. Πριν από το φαγητό, είναι χρήσιμο για 10-15 λεπτά να ασκηθείτε ασκήσεις αναπνοής, που θα σας ηρεμήσουν, θα αποσπάσουν από τις ανησυχίες και τις ανησυχίες της ημέρας. Εάν είστε σοβαρά αναστατωμένοι από κάτι, περάστε μια φευγαλέα σύνοδο ψυχοθεραπείας εκτός από ασκήσεις αναπνοής. Σκεφτείτε κάτι ευχάριστο - ένα γεγονός, ένα γεγονός, ένα άτομο, να εξετάσετε το αντικείμενο σε όλες τις λεπτομέρειες του, να απολαύσετε το θετικό συναίσθημα, μέχρι τελικά να απομακρύνει το αρνητικό.
16. Μετά το γεύμα, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το στόμα των υπολειμμάτων τροφίμων, ξεπλένοντας καλά με νερό και χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, εάν είναι απαραίτητο. Ίσως, τα τρόφιμα εδώ και εκεί θα παραμείνουν, οπότε είναι χρήσιμο να κρατάτε στο στόμα σας για 10-15 λεπτά ένα οστό ημερομηνίας, μασάτε τη τσίχλα. Το στόμα καθαρίζεται περαιτέρω και ο αλκαλικός σίελος που απελευθερώνεται αποτρέπει τη δραστηριότητα των μικροοργανισμών που παράγουν οξέα που καταστρέφουν τα δόντια.
17. Το πρώτο πρωινό δεν πρέπει να είναι νωρίς. Η γαστρεντερική οδός είναι το πιο έντονο όργανο εργασίας, στην πραγματικότητα, στηρίζεται μόνο τη νύχτα, είναι σκόπιμο να προσθέσετε σε αυτό το υπόλοιπο χρόνο, για να επιμηκύνετε το χάσμα μεταξύ δείπνου και πρωινού.
18. Το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο είναι προτιμότερα από ένα ή μια οικογένεια, φίλους, σε μια χαλαρή, χαλαρή ατμόσφαιρα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Και γι 'αυτό. Η ομάδα για την παραγωγή και την κατανομή των χυμών, που δίνεται από τον εγκέφαλο, περνάει από το αυτόνομο νευρικό σύστημα, ειδικότερα μέσω του νεύρου του πνεύμονα. Η αγχωτική κατάσταση του νευρικού συστήματος μπορεί να προκαλέσει κακή ευθυγράμμιση του βέλτιστου ελέγχου και να οδηγήσει σε γαστρεντερικές παθήσεις. "Αφήστε όλες τις ανησυχίες σας στην αίθουσα πριν πάτε στην τραπεζαρία", γράφει η διάσημη αγγλικός φυσιολόγος Justina Glase, "αλλιώς θα καταπιείτε αρνητικά συναισθήματα μαζί με το φαγητό, που σημαίνει ότι αργά, αλλά συνεχώς, παίρνουν δηλητήριο". Και πρέπει να τρώμε για να παρατείνουμε τη ζωή μας.