Φράουλα μείγμα Privorot

Φρέσκες φράουλες κομμένες σε διάφορα κομμάτια, και κατεψυγμένα συνδυάζονται με χυμό μήλου Συστατικά:

• Φράουλα - 300 γραμμάρια (νωπά)
• φράουλα - 500 γραμμάρια (κατεψυγμένα)
• σορμπέ εσπεριδοειδών - 250 γραμμάρια
• χυμό μήλου - 250 χιλιοστόλιτρα
• ζάχαρη - 30 γραμμάρια

Οδηγίες

Φρέσκες φράουλες κομμένες σε διάφορα κομμάτια, και τα κατεψυγμένα συνδυάστε με χυμό μήλου, ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα μίξερ. Στο κάτω μέρος του κρουασάν τοποθετείται το εσπεριδοειδές sorbet, πασπαλίζουμε με φρέσκα φρέσκα κομμένα φρούτα από την κορυφή, στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω από τα κτυπημένα παγωμένα μούρα. Μπορείτε να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με φύλλα μέντας και ολόκληρα μούρα φρέσκων φραουλών.

Μερίδες: 5