- Γάλα - 500 χιλιοστόλιτρα
- Φράουλες - 500 γραμμάρια
- Κρέμα - 0,5 φλυτζάνια
- Ζάχαρη - Για γεύση
1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Οι φράουλες πρέπει να ταξινομήσουν και να αφαιρέσουν τις ουρές. Τώρα ξεπλύνετε γρήγορα τα μούρα υπό τρεχούμενο κρύο νερό και λίγο ξηρό. Το γάλα πρέπει να βράσει και να κρυώσει. 2. Οι φράουλες συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν ομαλά. Ανακατέψτε με το γάλα και βάλτε το στο ψυγείο για να το ψύξετε. 3. Ενώ το γάλα φράουλας ψύχεται, κτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη στο μίξερ. Ζάχαρη στη γεύση. Αν σας αρέσει πολύ γλυκό, βάζετε περισσότερη ζάχαρη. Όσο περισσότερο όμως η κρέμα αυξάνεται, τόσο πιο όμορφα θα δουν. Λαμβάνουμε γάλα από το ψυγείο με φράουλες, το ρίχνουμε σε ψηλά ποτήρια και διακοσμούμε με κτυπημένη κρέμα στην κορυφή. Απολαύστε ένα δροσερό και νόστιμο καλοκαιρινό ποτό!
Μερίδες: 3-4