Φρέσκια σαλάτα με σπανάκι

Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε τη ζάχαρη, το ξίδι, το φυτικό έλαιο, τη σάλτσα Worcestershire, το ket Συστατικά:

• λευκή ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
• λευκό ξύδι - 1/2 φλιτζάνι
• φυτικό λάδι - 1 φλιτζάνι
• Worcestershire σάλτσα - 2 Art. κουτάλια
• κέτσαπ - 1/3 Κύπελλο
• κρεμμύδια - 1 κομμάτι
• μπέικον - 5 τεμάχια
• αυγό - 3 κομμάτια
• φρέσκο ​​σπανάκι - 450 γραμμάρια
• Τράπεζα με καρύδια νερού - 1 τεμάχιο (χωρίς νερό, κομμένα σε φέτες)

Οδηγίες

Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε τη ζάχαρη, το ξίδι, το φυτικό έλαιο, τη σάλτσα Worcestershire, το κέτσαπ και τα κρεμμύδια μέχρι να πάρετε μια μαλακή μάζα. Ρυθμίστε την προκύπτουσα μάζα. Βάλτε το μπέικον σε ένα μεγάλο, βαθύ ταψί. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε από ένα τηγάνι, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και αφήστε το στην άκρη. Τοποθετήστε τα αυγά σε μια κατσαρόλα και προσθέστε κρύο νερό. Φέρτε το νερό σε βρασμό και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε 10-12 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το νερό, ψύξτε και ψιλοκόψτε. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε σπανάκι, καστανιά, μπέικον και αυγά. Διακοσμήστε πριν από το σερβίρισμα.

Μερίδες: 7