Χορτοφάγος Olivier

Σε ένα μπολ σαλάτας, ρίξτε μια σταγόνα μπιζέλια. Μην ξεχάσετε να αποστραγγίσετε το υγρό. Προσθέτοντας ψιλοκομμένο m Συστατικά:

• Πράσινο μπιζέλι - 1 κομμάτι (κατσαρόλα)
• Πατάτες - 300 γραμμάρια
• Καρότα - 200 γραμμάρια
• Μαριναρισμένα αγγούρια - 200 γραμμάρια
• Καρυκεύματα - - Για γεύση (για παράδειγμα - σναφοειδή)
• Κρέμα γάλακτος - 3 οσ. κουτάλια

Οδηγίες

Σε ένα μπολ σαλάτας, ρίξτε μια σταγόνα μπιζέλια. Μην ξεχάσετε να αποστραγγίσετε το υγρό. Προσθέστε το μαριναρισμένο αγγούρι κομμένο σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, στο κύπελλο σαλάτας, ατμού και ατμού καρότα και πατάτες κομμένα σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, μαύρο αλάτι και καρυκεύματα (asafoetida) στο μπολ σαλάτας. Ανακατεύουμε τα πάντα και είμαστε έτοιμοι!

Μερίδες: 3-4