- Κοτόπουλο ήπατος - 500 γραμμάρια
- Ρύζι - 1 ποτήρι
- Νερό - 2 φλιτζάνια
- Κρεμμύδια - 80 γραμμάρια
- Καρότα - 80 γραμμάρια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Ηλιέλαιο - 4 στοιχεία. κουτάλια
- Αλάτι, μπαχαρικά - - Για γεύση
Ενεργοποιήστε το multivark και επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Σε ένα μπολ multivarka ρίξτε φυτικό λάδι και βάζετε ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Όταν το κρεμμύδι είναι καφέ μέχρι τη διαφάνεια, προσθέστε τα καρότα. Αφού τα λαχανικά τηγανιστούν, προσθέστε το συκώτι που πλένεται και κόβεται σε κομμάτια στο multivark. Τρίψτε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το πλυμένο ρύζι στο multivark. Ρίξτε τα προϊόντα με νερό, αλατοποιήστε, προσθέστε μπαχαρικά και ολόκληρα σκελίδες σκόρδου. Επιλέξτε το πρόγραμμα "Pilaf" / "Φαγόπυρο" και μαγειρέψτε μέχρι το σήμα. Σερβίρετε με φρέσκα βότανα. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4