Το βερίκοκο είναι σχεδόν όλοι ένα αγαπημένο φρούτο που μεγαλώνει σε ένα δέντρο που φτάνει σε υψόμετρο από 5 έως 8 μέτρα. Η κατάσταση της Κίνας έγινε η πατρίδα των βερίκοκων. Το βερίκοκο έχει λαμπερό πορτοκαλί χρώμα, ο καρπός είναι αρωματικός, πολύ γλυκός. Σχετικά με τα βερίκοκα που είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό, ακόμη και οι πρόγονοί μας θαύμαζαν αυτό το μαγικό φρούτο. Τα βερίκοκα χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα σε ποικίλες μορφές. Μπορείτε να απολαύσετε και τα δύο φρέσκα βερίκοκα που μόλις έχουν σχιστεί από τα κλαδιά του δέντρου και στεγνώσει. Επίσης, πολύ νόστιμο και αρωματικό έρχεται βερίκοκο μαρμελάδα. Τα οστά βερίκοκου προστίθενται σχεδόν στο ψήσιμο, πράγμα που του δίνει μια ιδιαίτερη οσμή. Ωστόσο, τα πιο χρήσιμα είναι τα φρέσκα φρούτα και τα φρέσκα φρούτα από τους καρπούς.
Το ροδάκινο είναι δέντρο φρούτων που ανήκει στο γένος Rosaceae. Το ροδάκινο προέρχεται από την Ανατολική Ασία, στο ίδιο μέρος που συναντάμε σε μια άγρια παραλλαγή. Στη φύση υπάρχουν 6 τύποι αυτής της κουλτούρας. Οι πολιτιστικοί τύποι φυτών ανήκουν στο ίδιο είδος - η ροδάκινο είναι φυσιολογική. Το φυτό αναπτύσσεται σε ένα μέτρια ζεστό ή υποτροπικό κλίμα, οι κύριες φυτείες ροδακινιάς είναι συγκεντρωμένες στον Καύκασο, στη νότια ακτή της Κριμαίας, στην Κεντρική Ασία, στα νότια του Καζακστάν, στη Μολδαβία, στη Γεωργία, στην Αρμενία, στην Ουκρανία και ούτω καθεξής.
Το ροδάκινο είναι το φυτό που αγαπάει περισσότερο τη θερμότητα από το βερίκοκο και ως εκ τούτου απαιτεί κλιματικές και αγρο-εδαφολογικές συνθήκες και επίσης φροντίζει για αυτό. Το φυτό αναπτύσσεται λόγω των σημαντικών θερμιδικών καρπών υγείας, οι οποίες είναι ιδιαίτερα απαιτητικές μεταξύ των ανθρώπων.
Το ροδάκινο, σε αντίθεση με τα βερίκοκα, είναι ένα αρκετά μικρό δέντρο με κλαδιά και στρογγυλή κορώνα. Ο μικρός ισχυρός κορμός αυτού του δέντρου καλύπτεται με ένα ακατέργαστο κοκκινωπό-φλοιό φλοιό. Το ροδάκινο ανθίζει το Μάιο - πολύ πλούσιο και νόστιμο. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, ροζ και χιονάτα με ένδοξο άρωμα. Την εποχή της ανθοφορίας, κοντά στα ροδακινιές, οι μέλισσες κυκλοφορούν και συσσωρεύουν νέκταρ, το ροδάκινο είναι ένα σημαντικό φυτό μελιού.
Τα βερίκοκα με κόκκινα μάγουλα είναι μια καλή πηγή καλίου: αυτό το στοιχείο μειώνει την αρτηριακή πίεση, καταπολεμά το πρήξιμο, ρυθμίζει την ανταλλαγή νερού στο σώμα και εγγυάται καλή δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι ιδιότητες των βερίκοκων απαιτούνται συνεχώς για άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας.
Juicy βερίκοκο χυμός ενισχύει καλά τα τείχη των σκευών, οι γιατροί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσει τους ανθρώπους που υποφέρουν από αθηροσκλήρωση.
Πλούσιο χρώμα ώριμων καρπών - λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε καροτένιο σε βερίκοκα. Στο σώμα, η βιταμίνη μετατρέπεται σε λειτουργική μορφή βιταμίνης Α, η οποία επηρεάζει θετικά τον σχηματισμό αίματος, βελτιώνει την κατάσταση του κερατοειδούς των ματιών, αποκαθιστά τη δύναμή σας και αγωνίζεται με την ελαττωματική αβιταμίνωση.
Η κυτταρίνη, που περιέχεται σε ροδάκινα και βερίκοκα, ρυθμίζει τη δραστηριότητα του εντερικού σωλήνα. Οι χρήσιμες ιδιότητες δεν μπορούν να αγνοηθούν: η παρουσία βιταμινών Β, Γ και Α σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ροδάκινα για πρόληψη με προδιάθεση για συχνές καταρροϊκές ασθένειες. Με έντονο βήχα, χρησιμοποιείται βερίκοκο. Ως ηρεμιστικό για βρογχίτιδα χρησιμοποιήστε τα οστά: αλέθετε 20 γραμμάρια κοιλοτήτων, καθαρίστε τους πυρήνες από το δέρμα, στεγνώστε και αλέθετε σε σκόνη. Φάτε 1 κουταλάκι του γλυκού με τσάι ή γάλα 3-4 φορές την ημέρα.
Οι κύριες ιδιότητες των ροδάκινων είναι στο μαγνήσιο. Συνήθως αναφέρεται ως "θηλυκό" στοιχείο. Μαζί με τη βιταμίνη D και το ασβέστιο, το μαγνήσιο ενισχύει τα οστά, καταπολεμά τον πόνο κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου, βελτιώνει τον ύπνο και βελτιώνει την ευημερία. Και λόγω του φωσφόρου και του μαγνησίου, η μνήμη είναι καλύτερη και αυξάνει την εργασιακή ικανότητα, έχουν ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο και βοηθούν στην αντιμετώπιση του συναισθηματικού στρες. Στα ροδάκινα, πολύ σίδηρο και φολικό οξύ. Εάν δεν υπάρχει αλλεργία, τότε αυτά τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα στην εγκυμοσύνη: 2 - 3 ώριμα ροδάκινα ή βερίκοκα την ημέρα μπορεί να συμβάλει στη μείωση των εκδηλώσεων της τοξικότητας και, ειδικότερα, να αντιμετωπίσει τις επιθέσεις της ναυτίας.
Ακόμα αυτά τα νότια φρούτα έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα. Έτσι δεν είναι απαραίτητο να τα υπερφαγιάσουν, συμπεριλαμβανομένων και των υγιεινών, δεν είναι περισσότερα από 300 - 400 γραμμάρια βερίκοκα και ροδάκινα την ημέρα είναι καλύτερα.
Στη δημόσια ιατρική το αφέψημα φυλλίων και φυτών συνταγογραφείται για ρευματισμούς και γαστρεντερικές παθήσεις. Τα φρέσκα λουλούδια - ένα καλό διουρητικό φάρμακο, από τους κόκκους παράγουν αντιελμινθικά αποτελέσματα. Η χρήση φρούτων ροδάκινων είναι ευεργετική όταν υπάρχουν παθήσεις των νεφρών του ανθρώπου, οι καρδιαγγειακές, η χοληδόχος κύστη και οι ασθένειες του ήπατος.
Στο μαγείρεμα των νοικοκυριών, τα ροδάκινα είναι κυρίως φρέσκα, συχνά συνιστώνται για εκείνους που κάνουν δίαιτα. Από ροδάκινα είναι σωστό να μαγειρεύετε μαρμελάδα, κομπόστα, μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα και μαρμελάδα.
Τα βερίκοκα και τα ροδάκινα χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της όρασης (είναι αποτελεσματικά σχεδόν όπως και τα καρότα), για τη θεραπεία οφθαλμικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης. Απαραίτητο για εκείνες τις κυρίες που κάνουν δίαιτες, αλλά και για όλους τους ανθρώπους που έχουν δυσκολία στην πέψη. Από τα κρυολογήματα μπορείτε να βοηθήσετε βερίκοκο με μεταλλικό νερό και μέλι.
Οι τρίβει και οι μάσκες με βάση το βερίκοκο και το ροδάκινο μπορούν να είναι χρήσιμες για το δέρμα του προσώπου, τη μορφή, καθώς και για τα νύχια και τα μαλλιά.
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός βερίκοκου, αναμεμειγμένος με ζάχαρη ή μέλι, αναζωογονεί το σώμα. Συνιστάται να πίνετε με πυρετό. Εξουδετερώνει τη δίψα και εξαλείφει τα απόβλητα από το σώμα και ακόμη και τονώνει τα μάτια, το στομάχι, το συκώτι, την καρδιά και τα νεύρα, παρέχοντας βιταμίνες και μέταλλα.
Αλλά μην καταχραστείτε τα ροδάκινα και τα βερίκοκα και τα οστά τους: όλα είναι ωραία όταν υπάρχει ένα όριο. Πρόσφατες ιατρικές εξετάσεις έχουν δείξει ότι η κατανάλωση βερίκοκων και ροδάκινων σε τεράστιες ποσότητες μπορεί επίσης να βλάψει το σώμα. Σε γενικές γραμμές, κάθε φάρμακο είναι εξαιρετικό σε μικρές μερίδες, και η κατάχρηση κάτι πάντα δίνει κακό. Αξίζει επίσης να θυμηθούμε ότι αυτοί οι καρποί έχουν αντενδείξεις. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή και να διαγράψετε από το μενού αυτά τα προϊόντα σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη, ηπατοπάθεια, θυρεοειδή αδένα.