- Ψωμί - 6 φέτες
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Ελαιόλαδο - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Τυρί Φέτα - 3 ο. κουτάλια
- Μαύρες ελιές - 10-12 τεμάχια
- Πράσινα κρεμμύδια (φτερό) - 1-2 κομμάτια
- Μαύρο πιπέρι - - Για γεύση
Ελιές (χωρίς κοιλώματα) κομμένες σε λεπτούς κύκλους. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε φέτα, ελιές και κρεμμύδια. Πιπεριά για να δοκιμάσετε. Δεν είναι απαραίτητο να αλατιστεί - οι ελιές και η φέτα είναι ήδη αλατισμένες. Ψιλοκομμένο ψωμί σε στεγνό τηγάνι ή σε φρυγανιέρα, στη συνέχεια τρίβεται με σκόρδο και πασπαλίζεται ελαφρά με ελαιόλαδο. Διανέμουμε τα κρουτόνια που προκύπτουν με ένα μείγμα φέτας, κρεμμυδιού και ελιών. Καλό φαγητό! :)
Μερίδες: 6-7