Λιώστε 150g μαργαρίνη σε κατσαρόλα, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας κακάο, 1,5 φλιτζάνια ζάχαρη, 0, 5 φλιτζάνια γάλα. Όλα τα μικτά και βραστά. Ψύξτε το. Λίγα κουτάλια αυτής της μάζας να ρίξουμε σε ένα μπολ - για λούστρο. Προσθέστε 2 φλιτζάνια αλεύρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 4 αυγά. Μπορείτε να προσθέσετε βανίλια, σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Ρίξτε τη ζύμη σε λιπαρή μορφή και ψήνετε στο φούρνο. Καλύψτε το κέικ με το λούστρο.
Μερίδες: 1-2