Η συνταγή για μαγείρεμα νόστιμα pilaf με σταφίδες.
Περιγραφή: Το δεύτερο πιάτο
Συστατικά: 0,8 φλιτζάνια ρύζι, 4 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια σταφίδας, 2 φλιτζάνια νερό, 100 γρ. Βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη για γεύση
Οδηγίες: Ρύζι για ταξινόμηση, ξεβγάλτε και απολαύστε για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το πάλι σε ένα κόσκινο, στεγνώστε το και ζεστάστε το επάνω σε ένα ξύστρα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ρύζι στο βραστό νερό, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη και σταφίδες. Μετά το βραστό νερό, μαγειρέψτε το πιλάφι σε μια μικρή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί. Βάλτε στο τραπέζι, προσθέτοντας βούτυρο.