- Τράπεζα κονσερβοποιημένων τροφίμων "Σαρδελόρεμα σε ντομάτα" - 1 τεμάχιο
- Μαγιονέζα - 250 γραμμάρια
- Αυγά - 4 τεμάχια
- Αγγούρι - 1 κομμάτι
- Ραπανάκι - 6-8 κομμάτια
- Πατάτες - 3 τεμάχια
- Καρότα - 1-2 κομμάτια
- Πράσινο μπιζέλι - 100 γραμμάρια
- Kvass - 1 λίτρο
- Πράσινο κρεμμύδι (δέσμη) - 1 τεμάχιο
- Μαϊντανός - - Για γεύση
- Dill - - Για γεύση
Πρώτον, okroshka με παπαλίνα στην ντομάτα μου φάνηκε κάτι αδύνατο, μέχρι που προσπάθησα ... Είναι πραγματικά νόστιμο! Το πιάτο αντικαθιστά τόσο την πρώτη όσο και τη σαλάτα. Αρκεί να κορεστείτε με μετριοπάθεια κατά τη διάρκεια του δείπνου. Σας συμβουλεύω να προσπαθήσετε να πάρετε αυτή τη απλή συνταγή για μια σημείωση. Για να μαγειρέψουμε okroshka με σαρδελόρεγγα σε σάλτσα ντομάτας, πρέπει να βράσουμε και να κόψουμε μια δέσμη λαχανικών. Ωστόσο, σχετικά με τα πάντα. Έτσι, η συνταγή για okroshki με τις σαρδελόρεγγες: 1. Βράζουμε τα βραστά αυγά, τα ακαθάριστα καρότα και τις πατάτες. Αφήστε τα πάντα να κρυώσουν. Τότε θα χρειαστεί να κόψουμε τα πάντα σε μικρούς κύβους. Τα αυγά μπορούν να τριφτούν σε ένα μεγάλο τρίφτη. 2. Ψήστε τη ντομάτα με μια πιρούνι. 3. Ξεπλύνετε το κρεμμύδι, το μαϊντανό και τον άνηθο, αποστραγγίζετε με χαρτοπετσέτα και ψιλοκόψτε. 4. Λαχανικά - αγγούρι, ραπάνια - ξεπλύνετε. Τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη. 5. Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα μεγάλο μπολ ή κατσαρόλα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε πράσινα μπιζέλια. Χρησιμοποιώ κονσέρβες. 6. Αλάτι η προκύπτουσα γέμιση για okroshki για γεύση, εποχή με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. 7. Γεμίστε την γέμιση με kvass και ανακατέψτε ξανά. Okroshke είναι επιθυμητό να κρυώσει. Σερβίρετε με μαύρο ψωμί. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4