Thuri

Το Türi είναι ένα κρύο ρωσικό πιάτο φτιαγμένο από φράουλα και ψωμί. Επιπλέον, προστίθενται επίσης και τα λεπτά ψιλοκομμένα συστατικά:

• ζυμαρικά - 120 γραμμάρια
• μαλακό μαύρο ψωμί - 40 γραμμάρια
• κρεμμύδια - 1 κομμάτι
• φυτικό λάδι - 2 κουταλάκια του γλυκού
• kvass - 500 χιλιοστόλιτρα
• χόρτα του άνηθο - Για γεύση
• μαύρο πιπέρι και αλάτι - Για γεύση

Οδηγίες

Το Türi είναι ένα κρύο ρωσικό πιάτο φτιαγμένο από φράουλα και ψωμί. Σε τζέρι προστίθενται επίσης ψιλοκομμένα ή λεπτώς τριμμένα λαχανικά: κρεμμύδι, χρένο, ραπανάκι κ.λπ. Από την αρχαιότητα, αυτό το πιάτο ήταν το πιο κοινό κατά τη διάρκεια της θέσης. Επί του παρόντος, οι Τούρκοι χρησιμεύουν ως υγρό σνακ και μαγειρεύονται πιο συχνά το καλοκαίρι, στις ζεστές μέρες. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε tuori απουσία όρεξης, με κόπωση και κρύο, μετά από μπάνιο. Αυτό είναι ένα πολύ απλό, γρήγορο και φθηνό πιάτο. Πώς να μαγειρέψουν tyuri shchearnye: Ψιλοκόψτε το λάχανο. Ξεφλουδίστε και αλέστε το κρεμμύδι. Ξεφλουδίστε το ψωμί σε σχάρα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, προσθέστε το φυτικό έλαιο και ρίξτε τα περιεχόμενα με kvass. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη γεύση. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα και σερβίρουμε αμέσως.

Μερίδες: 1