Vareniki τεμπέλης με μούρα

1. Πιέστε καλά το τυρί cottage. 2. Ξεπλύνετε με ζάχαρη, αυγό, αλάτι και τριμμένα σμέουρα. 3. Συστατικά νηστείας :

• αυγό - 1 τεμάχιο
• τριμμένο τυρί - 300 γραμμάρια
• ζάχαρη - 3 στοιχεία. κουτάλια
• βατόμουρο ή κεράσι - 5 Art. κουτάλια
• αλεύρι - 2 φλιτζάνια
• Βούτυρο - 3 Art. κουτάλια
• αλάτι - - Για γεύση

Οδηγίες

1. Πιέστε καλά το τυρί cottage. 2. Ξεπλύνετε με ζάχαρη, αυγό, αλάτι και τριμμένα σμέουρα. 3. Σταδιακά προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε καλά τα πάντα. Η ζύμη θα πρέπει να είναι αρκετά δροσερή. 4. Δημιουργούμε λουκάνικα, το κατά προσέγγιση πάχος - 2 cm, και κόβουμε σε κομμάτια. Βάζουμε το νερό βράζουμε, προσθέτουμε αλάτι, (για να μην κολλήσουν τα vareniki μαζί, προσθέτουμε φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας). Lazy dumplings μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. 5. Lazy vareniki μεταφέρονται σε ένα μπολ, προσθέτουμε βούτυρο σε αυτό, έτσι ώστε τα vareniki είναι αναμειγμένα πρέπει να ανακινηθούν.

Μερίδες: 6