Κόκκινη σαλάτα φασολιών

Κατ 'αρχάς, πάρτε τα κρεμμύδια - κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να χρυσή. Συστατικά:

• Κόκκινα φασόλια (κονσερβοποιημένα - 200 γραμμάρια
• Δοχεία κονσερβοποιημένα - 200 γραμμάρια
• Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
• Μαγιονέζα - 50 χιλιοστόλιτρα
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

Πρώτα παίρνουμε το τόξο - το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι να χρυσή. Στο μπολ σαλάτας απλώνουμε τα κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια (χωρίς νερό). Στο ίδιο μπολ, προσθέστε τα τηγανητά κρεμμύδια και τα κονσέρβες μανιταριών. Οι πιπεριές είναι καλύτερα να προσθέσετε ψιλοκομμένο, οπότε αν έχετε μια τράπεζα ολόκληρων μανιταριών - κομμένα σε επίπεδα κομμάτια. Σολίμι, πιπέρι και ανακατεύουμε με μαγιονέζα. Παραμένει μόνο για να διακοσμήσετε την πλάκα με σαλάτα φρέσκα βότανα και να εξυπηρετήσετε στο τραπέζι. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 3-4