Τα αποξηραμένα φρούτα είναι φυσικές βιταμίνες για την υγεία, δημιουργούνται από τη φύση και είναι το παλαιότερο "πρόσθετο τροφίμων".
Τα πρώτα αποξηραμένα φρούτα εμφανίστηκαν χάρη στον ήλιο, ο οποίος αποξηραίνει τα ώριμα φρούτα και τα μετατρέπει σε πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων - μια πολύτιμη προμήθεια μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
Αποξηραμένα φρούτα - φυσικά γλυκά, τα οποία δεν λιπαίνονται. Είναι χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, παθήσεις νεφρών και ακόμη και σακχαρώδη διαβήτη. Ξηρά και ξηρά φρούτα με τρεις τρόπους: στον ήλιο, στη σκιά (το καλύτερο από όλα) και με τη βοήθεια της χημείας. Αυτό που αγοράζετε συνήθως σε λαμπερές συσκευασίες στα σούπερ μάρκετ είναι τα χημικά επεξεργασμένα φρούτα. Φαίνονται όμορφα, αλλά δεν προσβάλλουν ούτε έντομα! Αν θέλετε να επιλέξετε τα φρούτα που γίνονται αποξηραμένα φρούτα "παλαιά" - χωρίς τη χρήση χημείας, πηγαίνετε στην αγορά. Και ας μην είναι τόσο εμφανείς στην εμφάνιση, αλλά τα οφέλη από αυτούς περισσότερο! Τρώτε περισσότερα αποξηραμένα φρούτα - φυσικές βιταμίνες για την υγεία και το σώμα σας θα παραμείνει πάντα νέος!
Το έντερο λειτουργεί σαν ρολόι
Τα δαμάσκηνα έχουν μια πολύ πλούσια και πρωτότυπη γεύση. Ως «θεραπευτής» ήταν γνωστός ακόμη και στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Βιταμίνες Α, Β, Β2, ΡΡ, C, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρος, χαλκός, ψευδάργυρος, ιώδιο - όλα αυτά βρίσκονται στον ξηρό νεροχύτη. Στα φρούτα, υπάρχουν πολλές ουσίες έρματος που ενισχύουν την εντερική περισταλτική, βοηθούν στον καθαρισμό, απομακρύνουν την περίσσεια χοληστερόλης, βοηθούν στην πρόληψη της χολολιθίασης, του διαβήτη και δίνουν τη νεολαία.
Μαγνήσιο και κάλιο για υπέρταση
Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι νόστιμα, γλυκά και θρεπτικά, όπως φρέσκα βερίκοκα. Το πορτοκαλί χρώμα δίνεται σε καροτίνη - προβιταμίνη Α, αλλά εάν έχετε προβλήματα με το ήπαρ και τον θυρεοειδή αδένα, μην παρασυρθούν με αυτά τα φρούτα (η καροτίνη δεν θα πέψη). Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι πλούσια σε μαγνήσιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την υπέρταση και την αναιμία. Και χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, είναι απαραίτητο για όσους φροντίζουν την καρδιά και το αγγειακό σύστημα, συχνά δίαιτα, αποφεύγοντας την εξευγενισμένη ζάχαρη.
Από την οστεοπόρωση και τη δυστονία
Οι σταφίδες περιέχουν μεγάλη ποσότητα εύπεπτης ζάχαρης, οργανικά οξέα, μεταλλικά άλατα, βιταμίνες. Αυτά τα μικρά μούρα ενισχύουν σχεδόν όλα τα συστήματα: καρδιαγγειακά, αναπνευστικά, νευρικά. Στο κοστούμι, υπάρχει πολύ βόριο - ένα μέταλλο, το οποίο θα σας προστατεύσει από την οστεοπόρωση και θα στηρίξει το έργο του θυρεοειδούς αδένα. Οι σταφίδες είναι πολύ χρήσιμες για τα αιμοφόρα αγγεία. Τρώγοντας μια χούφτα σταφίδες την ημέρα, δεν ξέρετε ποια είναι η φυτο-αγγειακή δυστονία.
Αποκτήστε αλάτι, βοηθήστε να χάσετε βάρος
Τα αχλάδια και τα μήλα επιβαρύνονται με τη ζωή και την υγεία για πολλά χρόνια. Με τη μορφή αποξηραμένων φρούτων, διατηρούν σχεδόν όλες τις βιταμίνες (A, PP, C, B2, B,) και τη γλυκόζη, που είναι απαραίτητες για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Τα αποξηραμένα μήλα που περιέχουν πηκτίνη και βρομελίνη (ένα ένζυμο που προάγει την αποικοδόμηση των λιπών) είναι απλά αναντικατάστατα στη διατροφή της απώλειας βάρους. Τα αχλάδια απομακρύνουν από τα σωματικά άλατα των βαρέων μετάλλων, ομαλοποιούν το έργο του εντέρου. Αλλά η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
Αγοράστε το καλύτερο
Εάν τα δαμάσκηνα έχουν καστανή απόχρωση, πιθανότατα έχει ήδη βράσει νερό και δεν υπάρχουν αρκετές βιταμίνες. Και πολύ λαμπρά δαμάσκηνα υποβλήθηκαν σε ειδική επεξεργασία. Όταν στεγνώσει, τα πορτοκαλί βερίκοκα γκρίζαν. Εάν τα αποξηραμένα βερίκοκα διατηρούσαν ένα λαμπερό πορτοκαλί χρώμα - υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με χημικά. Κατά την επιλογή των σταφίδων, προτιμούν τα μούρα με μίσχους - οι ξηρές ουρές στα σταφύλια δείχνουν ότι τα σταφύλια δεν υποβλήθηκαν σε μηχανική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι αποξηράνθηκε με φυσικό τρόπο. Τα αποξηραμένα φρούτα αντικαθιστούν τέλεια τα υψηλής θερμιδικής αξίας και τα λιπαρά επιδόρπια. Είναι τόσο νόστιμα, αλλά δεν βλάπτουν το σχήμα. Ορισμένοι διαιτολόγοι λένε ότι τα αποξηραμένα φρούτα συμβάλλουν στην καταστολή της όρεξης.
Τα πάντα είναι η ένταση!
Δανοί επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι κυρίες, ο όγκος των γοφών, οι οποίοι υπερβαίνουν τα 100 cm, είναι πιο πιθανό να γίνουν μακρόπανα από ό, τι οι κοκαλιάρες νεαρές κυρίες. Και αυτό είναι χάρη στην ορμόνη αϊνοξεπητίνη, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Συνιστάται σε όσους επιθυμούν να προστατεύσουν την καρδιά να πάρουν περισσότερα ποδήλατα!