Ανθρακούχα ποτά
Το γεγονός ότι η Cola, η λεμονάδα και άλλα ανθρακούχα ποτά είναι επιβλαβή - ακόμα και τα παιδιά γνωρίζουν. Αλλά για κάποιο λόγο δεν σταματάμε να τα χρησιμοποιούμε. Και μάταια! Μελέτες δείχνουν ότι οδηγούν σε οστεοπόρωση, τερηδόνα και καρδιακή νόσο. Πολλά ανθρακούχα ποτά περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, τόσο υψηλή σε θερμίδες. Και τα ποτά που χρησιμοποιούν γλυκαντικά προκαλούν διάβρωση του σμάλτου των δοντιών.
Αφρώδεις οίνοι και τονωτικό με περιεκτικότητα σε αλκοόλ
Το αλκοόλ είναι επιβλαβές προϊόν. Δεν είναι μάταιο, αντενδείκνυται για τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες. Κατ 'αρχήν, ο ξηρανθείς οίνος έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και περιέχει αρκετές βιταμίνες. Αλλά οι αφρώδεις οίνοι και οι τονωτικές ουσίες περιλαμβάνονται σίγουρα στον αριθμό των επικίνδυνων προϊόντων διατροφής. Περιέχουν πολλή ζάχαρη, έτσι έχουν υψηλές θερμίδες. Προσθέτοντας το γεγονός ότι ο τονωτικός περιέχει πολλά τεχνητά χρώματα και γεύσεις. Αλλά η κύρια βλάβη είναι ότι υπό την επίδραση του διοξειδίου του άνθρακα, το στομάχι διογκώνεται και η διαπερατότητα αυξάνεται. Ως αποτέλεσμα, το αλκοόλ εισέρχεται σχεδόν αμέσως στο αίμα, έχοντας βλαβερή επίδραση στα κύτταρα του εγκεφάλου και του ήπατος.
Έτοιμες σούπες
Όταν δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για μεσημεριανό γεύμα, σας βοηθούν να ετοιμάσετε σούπες και ζωμούς. Αλλά οι έτοιμες σούπες είναι ημικατεργασμένα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και ενισχυτές γεύσης. Αυτός ακριβώς είναι ο κίνδυνος τους. Χρησιμοποιώντας τα κατά διαστήματα, δεν θα προκαλέσετε βλάβη στο σώμα. Αλλά η τακτική χρήση τους είναι ανεπιθύμητη - ειδικά για τα παιδιά.
Χοιρινό δέρμα
Σε πολλές χώρες του κόσμου, τα χοιρινά δέρματα αποτελούν μέρος της εθνικής κουζίνας. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στην Ανατολική Ευρώπη. Τα πιάτα που περιέχουν χοιρινό δέρμα είναι νόστιμα και θρεπτικά. Αλλά δεν φέρνουν οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, είναι από τα πιο επικίνδυνα προϊόντα διατροφής. Ο κίνδυνος είναι ότι τα δέρματα χοιρινού κρέατος είναι σκληρά και βαριά τρόφιμα για το στομάχι. Επιπλέον, τα δέρματα παρασκευάζονται με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Τα δέρματα χοίρων περιέχουν συχνά μη επεξεργασμένες τρίχες που δεν υποβάλλονται σε πέψη καθόλου. Μπορούν να οδηγήσουν σε φλεγμονή του παραρτήματος. Επιπλέον, τα δέρματα είναι επιβλαβή για τα δόντια. Μελέτες δείχνουν ότι βλάπτουν το σμάλτο των δοντιών.
Τηγανητά επιδόρπια
Τα τηγανητά επιδόρπια ήταν πολύ δημοφιλή τελευταία. Δεν υπάρχει αμφιβολία - είναι πολύ νόστιμα. Αλλά είναι στη λίστα των 10 πιο επικίνδυνων προϊόντων. Μην ξεγελιέστε από το γεγονός ότι οι ανανάδες και οι μπανάνες δεν μπορούν να πέσουν σε αυτή την κατηγορία μόνο και μόνο επειδή είναι καρποί. Εξάλλου, μαγειρεύονται σε μεγάλες ποσότητες ελαίου και βυθίζονται σε σιρόπι ζάχαρης. Από τις χρήσιμες βιταμίνες δεν μένει τίποτα πολύ. Αλλά τα θερμικά επεξεργασμένα λίπη και η ζάχαρη δεν είναι τα πιο χρήσιμα προϊόντα.
Γαλλικές πατάτες με τυρί
Οι πατάτες γίνονται μέρος της εγχώριας κουζίνας. Πώς μπορείς να μην τον λατρεύεις; Είναι τόσο νόστιμο! Και αν πάτε για να ξεκουραστείτε στο νότο, προστίθεται τυρί. Οι γαλλικές πατάτες είναι βαριά τροφή. Και σε συνδυασμό με το θερμικά επεξεργασμένο τυρί μετατρέπεται σε "βόμβα" για το σώμα. Το τυρί περιέχει 10 φορές περισσότερο κορεσμένα λιπαρά από τα ψάρια και το λευκό κρέας. Σε αλληλεπίδραση με τους υδατάνθρακες της πατάτας, αυτό το πιάτο γίνεται πραγματικά επικίνδυνο.
Υγρά προϊόντα
Μία από τις πιο μοντέρνες τάσεις στη διατροφή είναι τα smoothies - τα τρόφιμα, τα οποία έρχονται σε υγρή κατάσταση. Είναι νόστιμο, ικανοποιητικό και απορροφάται γρήγορα. Ωστόσο, τα υγρά τρόφιμα συνιστώνται γενικά για μικρά παιδιά και ασθενείς. Ένα υγιές άτομο μπορεί να τρώει υγρά τρόφιμα, αλλά δεν μπορεί να αντικαταστήσει ολόκληρη τη διατροφή. Είναι δύσκολο για εμάς να ελέγξουμε τον αριθμό των θερμίδων σε υγρά τρόφιμα. Μπορεί να υπάρχει περισσότερο νερό και ίσως περισσότερο από ένα ξηρό προϊόν. Επιπλέον, τα υγρά τρόφιμα εξισορροπούν το πεπτικό σύστημα. Το στομάχι αρχίζει να «είναι τεμπέλης». Μετά από όλα, τα στερεά τρόφιμα διεγείρουν τη γαστρεντερική οδό.
Κονσέρβες κρέατος
Κονσέρβες και ημικατεργασμένα προϊόντα από μόνα τους δεν είναι πολύ επικίνδυνα τρόφιμα. Ναι, περιέχουν συντηρητικά, χρωστικές και ενισχυτικά γεύσης. Και τα λουκάνικα και τα λουκάνικα είναι γεμάτα αλάτι και λίπος. Αλλά το μεγαλύτερο μέλημα είναι το γεγονός ότι δεν είμαστε σε θέση να ελέγξουμε τη σύνθεσή τους. Μπορεί να αποδειχθεί ότι δεν υπάρχει κρέας σε αυτά! Ή περιέχει πολλά σόγια, συμπεριλαμβανομένων των γενετικά τροποποιημένων. Ή η υπέρβαση των δόσεων των συντηρητικών παραγόντων, των ενισχυτών γεύσης κ.ο.κ. Συμφωνείτε ότι οι αρχές ελέγχου δεν είναι σε θέση να ελέγξουν όλες τις παρτίδες τροφίμων. Ως εκ τούτου, η ποιότητα αυτών των προϊόντων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη συνείδηση των παραγωγών.
Νιφάδες κοτόπουλου και ψαριών
Κοτόπουλα και ψάρια ψωμάκια (μπαστούνια, ειδώλια) αναφέρονται σε fast food. Επίσης ταξινομούνται ως επικίνδυνα τρόφιμα. Η κατώτατη γραμμή είναι ότι είναι γενναιόδωρα πασπαλίζονται με ψωμιά. Κατά το τηγάνισμα, απορροφούν λάδι, σαν σφουγγάρι. Ως αποτέλεσμα, η θερμικότητά τους είναι ακόμη δύσκολο να προβλεφθεί. Επιπλέον, πολλά είδη κοτόπουλου και ψαροκόκκων παρασκευάζονται από κιμά, το οποίο επίσης απορροφά λίπος όταν μαγειρεύεται. Εάν θέλετε πραγματικά ένα ψητό κοτόπουλο, είναι καλύτερο να αγοράσετε ολόκληρο το λευκό κρέας χωρίς κανένα ψωμί.
Ντόνατς
Φαίνεται ότι ο κόσμος είναι εμμονή με ντόνατς. Μόδα για ντόνατς στον 21ο αιώνα λόγω του ωκεανού και μετανάστευσε στην παλιά Ευρώπη. Καλυμμένα με γλάσο ή κρέμα, σίγουρα τονώνει την όρεξη. Αλλά δεν είναι καλό για την υγεία. Το αλεύρι σίτου σε συνδυασμό με πολλή ζάχαρη και φυτικό έλαιο τα καθιστούν επικίνδυνα. Αφού καταναλώσετε ένα ζευγάρι ντόνατς, το επίπεδο ζάχαρης στο αίμα μειώνεται. Μπορεί να προκληθεί σοκ γλυκόζης. Αυτά τα τρόφιμα προκαλούν την ανάπτυξη του διαβήτη. Επιπλέον, τα τρόφιμα που είναι κορεσμένα με υδατάνθρακες και λίπη, είναι εθιστικά. Τα τρόφιμα όπως τα ντόνατς, οι σοκολάτες, το κόλα, οι πατάτες τηγανιτές (και άλλες) καλούνται ναρκωτικά.
Πείτε όχι στα 10 πιο επικίνδυνα τρόφιμα!