Λεμόνι με μέλι και αποξηραμένα φρούτα

Για το μείγμα, προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Λεμόνι πλύσιμο με βούρτσα, κομμένο σε ένα μείγμα Συστατικά:

• Σταφίδες - 200 γραμμάρια
• Αποξηραμένα βερίκοκα - 200 γραμμάρια
• Τα δαμάσκηνα - 200 γραμμάρια
• Καρύδια - 200 γραμμάρια
• Μεγάλη λεμόνι - 1 κομμάτι
• Μέλι - 2-3 Art. κουτάλια

Οδηγίες

Για το μείγμα, προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Το λεμόνι πλένεται με μια βούρτσα, κόβεται μαζί με τη φλούδα στα λοβούς. Αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και δαμάσκηνα (ξεχωριστά όλα) θα γεμίσουμε για μερικά λεπτά με βραστό νερό. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά θα συνθλίβονται και θα αναμιγνύονται με ένα μπλέντερ. Πρώτα προσθέστε τα καρύδια στο μπλέντερ, τα συντρίψτε καλά, προσθέστε το λεμόνι, το μέλι και στη συνέχεια τα αποξηραμένα φρούτα. Όλα αλέθονται σε μια ομοιογενή μάζα. Το μείγμα μεταφέρεται σε βάζο, ερμητικά κλεισμένο με καπάκι και αποστέλλεται σε ψυγείο.

Μερίδες: 12-15