Αρνί ψημένο με σκόρδο και βότανα

1. Σε κονίαμα τρίβετε πιπέρι πιπέρι. Προσθέστε το σκόρδο και τρίψτε ξανά. 2 Συστατικά:

• Φυτικά έλαια - 5 στοιχεία. κουτάλια
• Αρνιά - 1,5 χιλιόγραμμο
• Αλάτι - 1 Για γεύση
• Πιπέρι - 10 τεμάχια
• Μαριάννα - 1 ος. μια κουταλιά
• Σκόρδο - 5 Dollek
• Θυμάρι - 1 Art. μια κουταλιά

Οδηγίες

1. Σε κονίαμα τρίβετε πιπέρι πιπέρι. Προσθέστε το σκόρδο και τρίψτε ξανά. 2. Αναμίξτε μαντζουράνα, θυμάρι και βούτυρο. 3. Προσθέστε το σκόρδο με πιπέρι, λίγο αλάτι και πιπέρι. 4. Από όλες τις πλευρές το κρέας τρίβεται με την προκύπτουσα μάζα. Βάζουμε το κρέας σε αλουμινόχαρτο και το τυλίγουμε. 5. Στο ταψί, βάλτε το κρέας τυλιγμένο σε φύλλο αλουμινίου. Προθερμάνετε το φούρνο και στείλτε τη φόρμα εκεί. Ψήνουμε για δύο ώρες. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι 180 μοίρες. 6. Αφού αφαιρέσετε το κρέας από το φούρνο, αφαιρέστε το φύλλο αλουμινίου και μπορείτε να το κόψετε σε φέτες.

Μερίδες: 8