- Βόειο κρέας - 500 γραμμάρια
- Bow - 2 κομμάτια
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 κομμάτι
- Βούτυρο - 50 γραμμάρια
- Τοματοπολτός - 1,5 ο. κουτάλια (μπορούν να αντικατασταθούν με φρέσκια ντομάτα)
- Αλάτι - 2-3 πρέζα (μπορείτε να αλάτι στη γεύση μετά το μαγείρεμα)
- Μαύρη σκόνη πιπεριού - 2 πρέζα
- Bay Leaf - 1 κομμάτι
- Νερό - 150-200 χιλιοστόλιτρα (η ποσότητα του νερού εξαρτάται από το πόσο χρειάζεστε τη σάλτσα)
Η συνταγή για το μαγείρεμα του βοείου κρέατος στο φούρνο μικροκυμάτων είναι αρκετά απλή, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα :) Αποδεικνύεται ένα εξαιρετικό πιάτο, κάτι που θυμίζει γκούλας. Και σε σύντομο χρονικό διάστημα. Και για μένα αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα - ο χρόνος είναι πάντα σύντομος. Πιθανώς όχι μόνο για μένα, γι 'αυτό θα σας πω πώς να μαγειρεύετε βοδινό σε φούρνο μικροκυμάτων. Νομίζω ότι αυτό θα είναι χρήσιμο για πολλούς. Έτσι, ετοιμάστε το βόειο κρέας στο φούρνο μικροκυμάτων: 1. Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους (κατά προτίμηση περίπου το ίδιο), πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι και προσθέστε στο φούρνο μικροκυμάτων. 2. Καθαρίστε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καρότα κύκλους, πιπέρι σε κύβους. Στέλνουμε τα λαχανικά στο κρέας. 3. Προσθέστε την πάστα ντομάτας, φύλλα δάφνης, βούτυρο και ρίξτε κρύο νερό. 4. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε με πλήρη ισχύ για 15 λεπτά και έπειτα με ισχύ 30% για άλλα 10 λεπτά. Αυτό είναι όλο - έχουμε μια εξαιρετική σάλτσα με το κρέας σε μόλις 25 λεπτά. Ενώ το κρέας είναι μαγειρεμένο, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα την πλάκα. Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 4-6