Διαιτητική σούπα

Ας ξεκινήσουμε! Για τη σούπα μας εναλλάξ κόβουμε λαχανικά με τετράγωνα από 1x1cm. Αρχικά κόψτε τα m Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμάχια
• Καρότο - 1 κομμάτι
• Σκουός - 1 κομμάτι
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 κομμάτι
• Τομάτα - 1 τεμάχιο
• Πράσινα μπιζέλια - Κομμάτι (κατσαρόλα)
• Πράσινο - Για γεύση

Οδηγίες

Ας ξεκινήσουμε! Για τη σούπα μας εναλλάξ κόβουμε λαχανικά με τετράγωνα από 1x1cm. Αρχικά κόψαμε τα καρότα. Στη συνέχεια, σε κομμάτια του ίδιου μεγέθους κόψτε το μυελό των φυτών. Το ίδιο πράγμα - με πιπέρι. Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους του ίδιου μεγέθους. Και, τέλος, κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους. Ανακατεύουμε όλο αυτό το πράγμα και προσθέτουμε πράσινα μπιζέλια. Βάζουμε τα λαχανικά σε νερό. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι 3-4 cm πάνω. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 15 - 20 λεπτά. Πασπαλίστε τη σούπα με φρέσκα βότανα. Όλα είναι έτοιμα!

Μερίδες: 4-6