- Φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια
- Λάχανο - 400 γραμμάρια
- Πατάτες - 500 γραμμάρια
- Βουλγαρικό πιπέρι - 200 γραμμάρια
- Καρότα - 150 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 150 γραμμάρια
- Αλάτι - 2-3 Τεχν. κουτάλια
- Πιπέρι - 2-3 Τεχν. κουτάλια
- Φυτικά έλαια - 3-4 st. κουτάλια
Αρχικά, είναι απαραίτητο να ψιλοκομψούμε τα κρεμμύδια και να τα τρίβουμε στα καρότα σε λεπτό τρίφτη. Το νωπό φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κόβεται σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, πρέπει να κόψετε το λάχανο και πιπέρι τους σπόρους και κόψτε σε μικρά καλαμάκια. Στη συνέχεια, πρέπει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και να τις κόψετε με ένα μικρό άχυρο, όπως το πιπέρι. Ο πάτος κάθε δοχείου θα πρέπει να λιπαίνεται με φυτικό έλαιο, και στη συνέχεια να βάλει το κρέας και το αλάτι και πιπέρι αυτό. Στη συνέχεια βάζουμε λάχανο, πατάτες και στη συνέχεια αλάτι και πιπέρι. Επόμενη στρώση κρεμμυδιών, στη συνέχεια καρότα, και το επάνω στρώμα πιπέρι. Σε κάθε κατσαρόλα πρέπει να ρίχνετε λίγο νερό, έτσι ώστε το περιεχόμενο να καεί. Στεγνώστε για μία ώρα σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
Μερίδες: 5-6