Σύνθεση κατσαρόλα για παιδιά:
1. Τύπος - 500 g
2. Ζάχαρη 200 g
3. Αυγό - 3 κομμάτια.
4. Ξηρή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας / λίτρο
5. Αλεύρι-3 st / l
6. Ένα μικρό βούτυρο, μια μικρή πινελιά σόδα και λίγο βανιλίνη.
Για να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα για παιδιά, θα πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά, εκτός από το βούτυρο. Είναι καλό να λιπαίνετε ένα δίσκο ψησίματος ή ένα ταψί. Στη συνέχεια διανείμετε ομοιόμορφα ολόκληρη τη σύνθεση του τυροπήγματος σε ένα φύλλο ψησίματος. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 ° C και ψήστε το μείγμα για περίπου 30-40 λεπτά.
Ψωμί τυριού με σταφίδες
Η σύνθεση του κατσαρόλα cottage με σταφίδες:
1. Το τυρί-500 g
2. Ζάχαρη - 3 τεμάχια / λίτρο
3. Αυγό - 1 κομμάτι.
4. Σιμιγδάλι-2 st / l
5. Izyum-100 g
6. Ξηρή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας / l
7. Φυτικά έλαια - 1 ο / ο
8. Ένα μικρό βούτυρο, μια μικρή πινελιά σόδα και λίγο βανιλίνη.
Για να προετοιμάσετε μια κατσαρόλα τυριών με σταφίδες, θα πρέπει, όπως και στην προηγούμενη συνταγή, να αναμειγνύετε όλα τα συστατικά, εκτός βουτύρου, καθώς και μια στροφή. Είναι καλό να λιπαίνετε ένα δίσκο ψησίματος ή ένα ταψί. Στη συνέχεια διανείμετε ομοιόμορφα ολόκληρη τη σύνθεση του τυροπήγματος σε ένα φύλλο ψησίματος. Προσθέστε ξινή κρέμα στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 ° C και ψήνουμε το μίγμα για περίπου 20-30 λεπτά. Μέχρι να σχηματιστεί μια κρούστα χρυσού χρώματος.
Παραδοσιακό τυρί στο Παρίσι
Συστατικά της κατσαρόλας για τυρί στο Παρίσι:
1. Τύπος: 500 g
2. Αυγό - 5 τεμάχια.
3. Αλεύρι-2 st / l
4. Πράσινα κρεμμύδια - 5 φτερά
5. Βούτυρο - 2 t / l
6. Σιμιγδάλι-2 st / l
7. Επίσης αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Αρχικά, ανακατέψτε το τυρί cottage, τους κρόκους αυγών, το αλεύρι και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Βεβαιωθείτε ότι δεν ξεχνάτε το πιπέρι και το αλάτι και επίσης χτυπήστε καλά το προκύπτον μίγμα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Στη συνέχεια, χτυπάμε με το χτύπημα μέχρις ότου ληφθεί αφρός αυγού και το ρίξουμε στο μίγμα του τυροπήγματος. Λοιπόν λιπαίνουμε με ένα τηγάνι βουτύρου ή το ταψί και το πασπαλίζουμε με σιμιγδάλι. Στη συνέχεια διανέμεται το μίγμα του τυροπήγματος σε όλο το επίπεδο του τηγανιού. Στη συνέχεια, προθερμαίνετε το φούρνο σε θερμοκρασία 190 ° C. Και βάζουμε το μείγμα να ψήνεται για 20-30 λεπτά, μέχρι το μίγμα να ανέβει και να σχηματιστεί μια κόκκινη κρούστα.
Κατσαρόλα τυρί cottage Berry
Σύνθεση κατσαρόλα φούρνου:
1. Τύπος - 500 g
2. Νωπά μούρα (όπως βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα κ.λπ.) - 500 g
3. Ζάχαρη-1 ο
4. Αυγό - 1 κομμάτι
5. Σιμιγδάλι-1 st.l
6. Βούτυρο 1 ο / ο
Περίπου το ήμισυ περίπου του βουτύρου, πρέπει να λιώσει και να προσθέσει το αυγό, το τυρί cottage και το σιμιγδάλι, καθώς και ¾ φλιτζάνια ζάχαρη. Μετά από αυτό, αναμιγνύουμε προσεκτικά το προκύπτον μείγμα. Λιπάνετε τη θήκη ψησίματος με το λάδι που έχει απομείνει. Στη συνέχεια, βάλτε το μισό μίγμα του τυροπήγματος, τοποθετήστε τα μούρα και τα πασπαλίζετε με την υπόλοιπη ζάχαρη. Τέλος, καλύπτουμε τα μούρα με το δεύτερο μισό του μείγματος τυροπήγματος και ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία περίπου 200 ° C. Έτοιμη κατσαρόλα λιπαρή με σιρόπι μούρων, μέλι ή ξινή κρέμα.
Το κύριο χαρακτηριστικό της κατσαρόλας είναι ότι δεν περιέχει επιβλαβή συστατικά. Όλα τα προϊόντα σε αυτό είναι φυσικά, κάτι που δεν είναι ασήμαντο για τις μητέρες που ετοιμάζουν τα παιδιά. Επίσης, σύμφωνα με τις στατιστικές, είναι γνωστό ότι πολλά παιδιά δεν τους αρέσει το τυρί cottage. Αλλά περιέχει πολύ ασβέστιο, πρωτεΐνες και όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, και προτιμούν τα κατσαρόλα τυρί cottage, υπάρχουν σχεδόν όλα τα παιδιά.