Κοκτέιλ (ρύζι με κοτολέτες)
6 μερίδες πιάτου
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- 1 ποτήρι κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
- 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα μπιζέλια
- 2 βραστά καρότα
- αλάτι
- 1/2 κούπα κρέμα
- 24 ψάρια ή κοτόπουλα
- φυτικό έλαιο
- 1 κόκκινη πιπεριά
Μαγειρική:
1. Ψήστε το ρύζι. Για μερικά λεπτά μέχρι να είστε έτοιμοι, ρίξτε την κρέμα. 2. Αδειάστε τα καρότα. 3. Στο τελικό ρύζι με κρέμα, προσθέστε καλαμπόκι, μπιζέλια και καρότα. Ανακατέψτε. 4. Βάλτε αυτό το ρύζι σε ένα πιάτο. Πρέπει να υπάρχει κούκλα και κεφαλή κορμού - μακρύ ωοειδές και κύκλο. 5. Από το κόκκινο πιπέρι κάντε ένα ράμφος και το βάζετε στο κεφάλι. 6. Στο λάδι τηγανίζουμε τα ψάρια ή το κοτόπουλο (προσανατολίζουμε προς τη γεύση του παιδιού). Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα ραβδιά σε χαρτοπετσέτες. Θα αφαιρέσουν το υπερβολικό λίπος. Στη συνέχεια χωρίστε κάθε ραβδί στη μέση. Αυτά τα μισά εισάγονται κάτω από την ελαφρά κλίση στον κορμό του κόκορα. 7. Μάτια - πράσινα μπιζέλια. Εάν το παιδί αγαπά τα πράσινα, στη συνέχεια, διακοσμούν το χτένι με μαϊντανό.
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα
Σε ένα μέρος, τα γεύματα είναι περίπου 190 kcal
Δεν είναι σαλάτα, αλλά μαθηματικά
Για 1-2 μερίδες πιάτου
- 2 φέτες λουκάνικο γάλακτος
- 2 φέτες από σκληρό τυρί
- 1 αγγούρι
- 2 ντομάτες
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
- κάθε χόρτα για γεύση
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά της ξινή κρέμα
- αλάτι
Μαγειρική:
1. Κόψτε τις ντομάτες και τα συνδυάστε με καλαμπόκι. Στη συνέχεια, καταρρέουν τα χόρτα και ανακατεύουμε με ξινή κρέμα. Αλάτι η σαλάτα καλύτερα αμέσως πριν από το σερβίρισμα. Εάν το αλάτι εκ των προτέρων, τότε οι ντομάτες θα δώσουν το χυμό και η σαλάτα θα είναι πολύ υγρή. 2. Κόψτε το αγγούρι σε κύκλους, και στη συνέχεια στη μέση κάνει μια τρύπα, έτσι ήταν σαν το μηδέν. 3. Κόψτε τις φιγούρες από τις πλάκες τυριού και λουκάνικου. Αρχικά, επιλέξτε προσεκτικά το περίγραμμα με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια κόψτε το. Χρόνος μαγειρέματος: 15-20 λεπτά.
Σε ένα μέρος, τα γεύματα είναι περίπου 190 kcal
Λαγοί (πατάτες με λαχανικά)
Βράζετε τις πατάτες. Ψύξτε ελαφρά και κόψτε το στο μισό. Και στη συνέχεια να κάνει έξω. Αυτιά - λοβούς ραπανάκι, μάτια και μύτη - καλαμπόκι, μουστάκια - βέλη βέλους, μαθητές - μαγιονέζα. Στην πλάτη για την ομορφιά, μπορείτε να βάζετε, όπως στη φωτογραφία, τα μακαρόνια και το καλαμπόκι.
Χαρτοφυλάκιο
Για 10-12 κομμάτια πιάτων
- 4 κέικ μπισκότων με τη μορφή τετραγώνου
- 1 φλιτζάνι φλούδες
- 2 φλιτζάνια κρέμας 33% και άνω
- σιρόπι φράουλας (μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε άλλο)
- 1 ποτήρι ζάχαρης σε σκόνη
Για διακόσμηση:
- χρωματισμένα σακχαρόπηκτα
- 1/2 φλιτζάνι τσιπ καρύδας
- 1.5 δοχεία συμπυκνωμένου γάλακτος
- 1,5 φλιτζάνια σκόνης γάλακτος
- 1,5 φλιτζάνια σκόνης ζάχαρης
- χρώματα τροφίμων (μπλε, κίτρινο, κόκκινο)
Μαγειρική:
1. Κτυπήστε την κρέμα με σκόνη ζάχαρης. Στη μισή κρέμα, προσθέστε θρυμματισμένα καρύδια. 2. Λιπάνετε κάθε κέικ με σιρόπι και στη συνέχεια σάντουιτς με κρέμα και καρύδια. Διπλώστε τα κέικ πάνω από το άλλο. Το προκύπτον λίπος κέικ με κρέμα χωρίς καρύδια. Z. Για μαγειρική μάσκα, ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα με σκόνη ζάχαρης και ξηρό γάλα. Θα πρέπει να πάρετε πολλή συνέπεια, όπως πλαστελίνη. Χωρίστε αυτή τη μάζα σε τέσσερα μέρη. Τα δύο μέρη πρέπει να είναι μεγάλα, τα άλλα δύο μικρά. Σε κάθε ένα από τα υπόλοιπα εξαρτήματα προσθέστε το χρώμα και ανακατέψτε. Βάλτε τις λεπτομέρειες του χαρτοφυλακίου και βάλτε απαλά στην τούρτα. Οι άκρες διακοσμούν τις σαλάτες και τις πλευρές με τα ξύσμα καρύδας.
Πρώτα γκρέιντερ
Για 10 κομμάτια πιάτων
- 3 μπισκότα κέικ
- 1 κουτί βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος
- 200 γραμμάρια βουτύρου
- κάθε σιρόπι μούρων
- 1 φλιτζάνι τυχόν τεμαχισμένων καρπών
- 1,5 φλιτζάνια οποιωνδήποτε μούρων
- κρέμα από ένα μπαλόνι
- 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ζελατίνης
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
Μαγειρική:
1. Σιρόπι λάδι όλα τα κέικ. Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα με βούτυρο και αυτή την κρέμα (2-3 κουτάλια μιας κουταλιάς που αφήνει κρέμα). Αναδιπλώστε τα το ένα πάνω στο άλλο. Boka γράσο με την υπόλοιπη κρέμα και πασπαλίζουμε με καρύδια. 2. Διαλύστε τη ζελατίνη: ρίξτε το 1/2 φλιτζάνι νερό και αφήστε τα για 30 λεπτά, στη συνέχεια βάλτε σε μια αργή φωτιά και θερμότητα, αλλά μην αφήνετε να βράσει. Είναι απαραίτητο οι κόκκοι να διαλύονται. 3. Πασπαλίστε τα μούρα με ζάχαρη και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Ανακατεύουμε με ζελατίνη και βάζουμε το κέικ σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για 3 ώρες. Με κρέμα, σύρετε τον αριθμό "1". Με μανιτάρια, γλυκό πιπέρι και σκόρδο.