- Μπανάνες - 6 τεμάχια
- Cracker - 300 γραμμάρια
- Η ξινή κρέμα είναι παχιά - 700 γραμμάρια
- Ζάχαρη - 1-2 ποτήρια
- Χυμός λεμονιού - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Σοκολάτα - 100 γραμμάρια
- Ξύρισμα καρύδας - 3 ο. κουτάλια
Μπανάνες καθαρό, κομμένο σε λεπτές κύκλους, βάλτε τους στο κάτω μέρος ενός τρισδιάστατου σχήματος. Κορυφή με κροτίδες. Ξηρή κρέμα χτυπήστε, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη, στο σχηματισμό μιας σταθερής πλούσιας μάζας. Ξινή κρέμα που απλώνεται σε κράκερ, λεία. Βάλτε το κέικ για 3 ώρες στο ψυγείο. Ψωμί κέικ σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Σοκολάτα σχάρα σε ένα μεγάλο τρίφτη, αναμειγνύεται με τα ξύσμα καρύδας, πασπαλίζουμε την κορυφή και τις πλευρικές επιφάνειες του κέικ.
Μερίδες: 12-13