Με τον διαβήτη, μία από τις κύριες μεθόδους θεραπείας είναι η διατροφή. Ο σακχαρώδης διαβήτης παραμένει για τη ζωή και μπορεί να ξεκινήσει σε οποιαδήποτε ηλικία.
Η διατροφή με διαβήτη πρέπει να βοηθήσει στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, αλλά ταυτόχρονα δεν πρέπει να έρχεται σε αντίθεση με τις φυσιολογικές ανάγκες του σώματος ενός άρρωστου.
Στη θεραπεία του διαβήτη, το κύριο αποτέλεσμα είναι η ομαλοποίηση του μεταβολισμού και η ομαλοποίηση της ποσότητας γλυκόζης στο αίμα. Απόλυτα όλοι οι ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη έχουν συνταγογραφηθεί για δίαιτα. Εάν η μορφή της νόσου αναφέρεται στους πνεύμονες, τότε η δίαιτα είναι αρκετή, εάν η ασθένεια αναφέρεται σε σοβαρές μορφές, τότε το φάρμακο προστίθεται και η φαρμακευτική αγωγή.
Η διατροφή για τον διαβήτη, περιορίζει μερικούς υδατάνθρακες, αλλά, ταυτόχρονα, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι φυσιολογική. Οι περιορισμοί των υδατανθράκων σχετίζονται με την ποιότητα τους παρά με την ποσότητα, καθώς μερικές τροφές που περιέχουν υδρογονάνθρακες αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ άλλα - πολύ αργά. Είναι το τελευταίο που μπορεί να καταναλωθεί, δεδομένου ότι μια τέτοια δόση γλυκόζης μπορεί να διανεμηθεί στον ασθενή χωρίς να βλάψει την υγεία του.
Οι υδατάνθρακες είναι διαφορετικοί: πολύπλοκοι και απλοί.
Οι απλοί υδατάνθρακες αφομοιώνονται εύκολα και αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Οι σύνθετοι υδατάνθρακες (πολυσακχαρίτες) χωνεύονται αργά ή δεν υποβάλλονται σε πέψη καθόλου και εμφανίζονται στην αρχική τους μορφή. Σε αυτούς τους άρρωστους, είναι δυνατόν να συμπεριληφθεί στη διατροφή χοντρό ψωμί, λαχανικά, φρούτα (με ορισμένους περιορισμούς), πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, μαργαριτάρι, καλαμπόκι, κεχρί και άλλα ποτάκια. Αλλά θα πρέπει να αποφύγετε το σιμιγδάλι και το ρύζι.
Πολλές βλάβες φέρνουν τα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη που περιέχουν ζάχαρη και παράγονται από τον άνθρωπο (γλυκά, γλυκό σόδα, κομπόστα φρούτων). Χρησιμοποιώντας τέτοια προϊόντα, ένα άτομο αυξάνει απότομα το σάκχαρο του αίματος και ένας ασθενής μπορεί να προκαλέσει υπεργλυκαιμικό κώμα.
Πώς να τρώτε σωστά;
Γλυκά υποκατάστατα επινοήθηκαν για γλυκό δόντι. Τα γλυκά υποκατάστατα είναι τεχνητά και φυσικά. Φυσικά, που παράγονται από φρούτα και μούρα, και μαζί τους, πρέπει επίσης να είναι προσεκτικοί, επειδή η κατάχρηση μπορεί επίσης να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα. Αλλά τα τεχνητά γλυκαντικά (γλυκά) δεν επηρεάζουν τη στάθμη της ζάχαρης στο αίμα.
Η πιο σωστή διατροφή είναι έξι γεύματα την ημέρα (πρωινό, βραδινό δείπνο και τρία μικρά σνακ). Η ποσότητα τροφής σε μία δόση μειώνεται για να μειωθεί η επιβάρυνση του παγκρέατος. Επιπλέον, η συχνή λήψη τροφής σε μικρές μερίδες μειώνει τον κίνδυνο μιας απότομης πτώσης του σακχάρου στο αίμα, η οποία μπορεί επίσης να προκαλέσει κάποιον (υπογλυκαιμικό).
Μια άλλη αρχή της κατανάλωσης των ασθενών, μπορείτε να καλέσετε μια σταδιακή αύξηση των προϊόντων υδατανθράκων με μεσημεριανό γεύμα και να μειώσετε τον αριθμό τους μέχρι το βράδυ.
Αυτό πρέπει να αντιστοιχεί στην πρόσληψη φαρμάκων που μειώνουν τη ζάχαρη.
Πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός σχετικά με το αλκοόλ, διότι μπορεί να προκαλέσει υπογλυκαιμία, εμποδίζοντας τα ένζυμα που καταστρέφουν ινσουλίνη. Επομένως, αν έπρεπε ακόμα να πίνετε αλκοόλ, χρειάζεστε ένα καλό γεύμα. Πρέπει να σημειωθεί ότι η συχνή πρόσληψη αλκοολούχων ποτών μπορεί, αντίθετα, να οδηγήσει σε αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Θυμηθείτε ότι η προσκόλληση στις βασικές αρχές μιας διατροφής χρειάζεται μια ζωή, αν και μερικές φορές μικρές ελευθερίες και αποκλίσεις επιτρέπονται.