Ζελέ από γάλα αμυγδάλου

Απαλό επιδόρπιο Φως και ευχάριστο επιδόρπιο με πολύ ελαφριά, ελάχιστα αισθητή σημείωση αμυγδάλου. Ζελέ γλυκιά στο βέλτιστο μέτρο, για να μην τσιμπήσουν. Μπορείτε να διακοσμήσετε αυτό το λεπτό επιδόρπιο κατά την κρίση σας. Δεδομένου ότι το πιάτο έχει μια ουδέτερη γεύση, θα είναι κατάλληλο ντεκόρ, το οποίο έχει μια έντονη φωτεινή γεύση - για παράδειγμα, μαύρη σοκολάτα ή σιρόπι-μαρμελάδα με οξύτητα. Το αμυγδαλωτό γάλα, που παρασκευάζεται από ακατέργαστα αμύγδαλα, είναι χρήσιμο και χρησιμεύει ως βάση για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, πέραν του ότι μπορεί να το φάει με την καθαρή του μορφή, προσθέτοντας ζάχαρη ή μέλι για γεύση. Αυτό το προϊόν είναι σχετικό κατά τη διάρκεια της νηστείας και θα είναι επίσης ενδιαφέρον για όσους δεν καταναλώνουν γάλα. Το αμύγδαλο πριν από την άλεση μπορεί να αποφλοιωθεί, διαβρένοντας τα καρύδια για 7-10 λεπτά σε βραστό νερό. Έτσι το δέρμα μπορεί εύκολα να χωριστεί. Το γάλα με ακατέργαστα αμύγδαλα είναι επίσης χρησιμοποιήσιμο. Το χρώμα του γάλακτος σε αυτή την περίπτωση γίνεται κάπως πιο κρεμώδες. Το υπόλοιπο "κέικ" αμυγδάλου μπορεί να προστεθεί στο κατσαρόλα cottage cheese, στο γέμισμα για πίτα. Το αμυγδαλέμπορο πρέπει να παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη χρήση ή τη χρήση.

Απαλό επιδόρπιο Φως και ευχάριστο επιδόρπιο με πολύ ελαφριά, ελάχιστα αισθητή σημείωση αμυγδάλου. Ζελέ γλυκιά στο βέλτιστο μέτρο, για να μην τσιμπήσουν. Μπορείτε να διακοσμήσετε αυτό το λεπτό επιδόρπιο κατά την κρίση σας. Δεδομένου ότι το πιάτο έχει μια ουδέτερη γεύση, θα είναι κατάλληλο ντεκόρ, το οποίο έχει μια έντονη φωτεινή γεύση - για παράδειγμα, μαύρη σοκολάτα ή σιρόπι-μαρμελάδα με οξύτητα. Το αμυγδαλωτό γάλα, που παρασκευάζεται από ακατέργαστα αμύγδαλα, είναι χρήσιμο και χρησιμεύει ως βάση για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, πέραν του ότι μπορεί να το φάει με την καθαρή του μορφή, προσθέτοντας ζάχαρη ή μέλι για γεύση. Αυτό το προϊόν είναι σχετικό κατά τη διάρκεια της νηστείας και θα είναι επίσης ενδιαφέρον για όσους δεν καταναλώνουν γάλα. Το αμύγδαλο πριν από την άλεση μπορεί να αποφλοιωθεί, διαβρένοντας τα καρύδια για 7-10 λεπτά σε βραστό νερό. Έτσι το δέρμα μπορεί εύκολα να χωριστεί. Το γάλα με ακατέργαστα αμύγδαλα είναι επίσης χρησιμοποιήσιμο. Το χρώμα του γάλακτος σε αυτή την περίπτωση γίνεται κάπως πιο κρεμώδες. Το υπόλοιπο "κέικ" αμυγδάλου μπορεί να προστεθεί στο κατσαρόλα cottage cheese, στο γέμισμα για πίτα. Το αμυγδαλέμπορο πρέπει να παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη χρήση ή τη χρήση.

Συστατικά:

• Αμύγδαλο 100 g
• Νερό 400 ml
• Ζελατίνη 25 g
• Ζάχαρη 55g

Οδηγίες

• Βήμα 1 Ετοιμάστε γάλα αμυγδάλου, ζελατίνη και ζάχαρη.
• Βήμα 2 Για να προετοιμάσετε το γάλα αμυγδάλου θα χρειαστείτε αμύγδαλα και νερό.
• Βήμα 3. Καλύψτε τα αμύγδαλα με ζεστό νερό, έτσι ώστε τα καρύδια να καλύπτονται εντελώς με νερό. Αφήστε για 2-3 ώρες για να αφήσετε τα αμύγδαλα να διογκωθούν.
• Βήμα 4 Στραγγίστε το νερό, τοποθετήστε τα αμύγδαλα σε ένα μπλέντερ.
• Βήμα 5 Προσθέστε τα παρασκευασμένα 400 ml νερού. Τρίψτε με μεγάλη ταχύτητα. Το προκύπτον μίγμα διηθείται μέσω φίλτρου με γάζα ή ύφασμα. Το γάλα είναι έτοιμο. Αποδεικνύεται 330 ml του ποτού.
• Βήμα 6 Το γάλα μαζί με τη ζάχαρη φέρνουν σε βρασμό. Αφήστε την στην άκρη και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς.
• Βήμα 7 Στο ακόμα ζεστό γάλα προσθέστε προ-εμποτισμένο νερό και στραγγισμένη ζελατίνη. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
• Βήμα 8 Ρίξτε το ζελέ πάνω από τα καλούπια, όταν ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, τότε πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο.