Η πιο νόστιμη μαρινάδα για το kebab shish από χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας, βόειο κρέας, γαλοπούλα: συνταγές βήμα-βήμα με φωτογραφία

Η γεύση του kebab shish, η μαλακότητά του, η τρυφερότητα, ο χυμός εξαρτώνται από την παρασκευασμένη μαρινάδα και μαριναρισμένα. Για παράδειγμα, όταν εργάζεστε με χοιρινό ή αρνί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι (χυμό λεμονιού) και κεφίρ. Αλλά για γαλοπούλα ή κοτόπουλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ο συνήθης συνδυασμός κρεμμυδιού και ξύδι. Κάντε ένα σκληρό βοδινό μαλακότερο θα βοηθήσει λίγο ακτινίδιο. Μεταξύ των φωτογραφικών και βίντεο συνταγών που εξετάζονται, είναι εύκολο να επιλέξετε μια καθολική, αρμενική ή αυθεντική μαρινάδα για το kebab shish από οποιοδήποτε κρέας. Κάθε επιλογή έχει τα πλεονεκτήματά της όσον αφορά την απλότητα ή τη φθηνότητα. Αλλά ανεξάρτητα από αυτά, αυτά τα χαρακτηριστικά μαγειρέματος θα βοηθήσουν βήμα-βήμα για να κάνουν την πιο νόστιμη μαρινάδα και να επιτύχουν την επιθυμητή δομή των ινών κρέατος, γεύση και γεύση του kebab shish.

Μαρινάδα γενικής χρήσης με ξύδι και κρεμμύδια για το χοιρινό κέβι - φωτογραφία διδασκαλία

Τα σωστά επιλεγμένα συστατικά για τη μαρινάδα επιτρέπουν την εργασία με το χοιρινό για να επιτύχει την απαλότητα και την τρυφερότητά του. Καλά και με τη χρήση των μη τυποποιημένων συστατικών είναι δυνατόν να γίνει εύκολα μια μαρινάδα για ένα kebab shish από χοιρινό με μια πρωτότυπη επίγευση. Η προβλεπόμενη συνταγή είναι ιδανική για να μαλακώσει οποιαδήποτε ακαμψία ακαμψίας. Μαρινάρισμα μαγειρικής με κρεμμύδια και λάτρεις της πικάντικης γεύσης, και οπαδοί ασιατικών πικάντικων πιάτων.

Συστατικά για την προετοιμασία μιας μαρινάδας γενικής χρήσης για το kebab από χοιρινό

• ξύδι ρυζιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• σάλτσα σκόρδου ή σόγιας - μια φιάλη (χρήση ανάλογα με τον όγκο του κρέατος που έχει συγκομιστεί)
• 1 χυμός ασβέστου.
• τεμαχισμένο σκόρδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• κοπανισμένη κόκκινη πιπεριά - όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού. (δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε).
• ψιλοκομμένα ασκαλώνια - 1 κομμάτι.
• σησαμέλαιο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• τριμμένο τζίντζερ.

Φωτογραφία διδασκαλία σχετικά με τη μαρινάδα συνταγή για το kebab shish από χοιρινό με κρεμμύδια και ξύδι

1. Προετοιμάστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε τα σε ένα βαθύ μπολ. Για να δώσετε μαρινάδα γλυκιά γλυκιά επιτρέπεται να προσθέσετε 1-2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη. Κρέας απαλλαγμένο από φιλμ και κομμένο σε μακρά κομμάτια.

2. Τοποθετήστε το κρέας στη μαρινάδα: είναι απαραίτητο το μείγμα να καλύψει πλήρως.

3. Βάλτε το δοχείο με κρέας και μαρινάδα για 2 ώρες (τουλάχιστον, είναι δυνατόν και περισσότερο) στο ψυγείο.

4. Ενώ το κρέας μαρινάρεται, προετοιμάστε τα λαχανικά. Χάρη σε αυτόν τον συνδυασμό, το χοιρινό κρέας δεν θα φαίνεται πολύ αλμυρό, πικάντικο ή πικάντικο.

5. Κόβετε το μαριναρισμένο κρέας σε μικρά κομμάτια, τη σειρά σε σουβλάκια, εναλλασσόμενα με λαχανικά και μανιτάρια. Μπορείτε να αφήσετε ψιλοκομμένο σκόρδο και κρεμμύδια σε κομμάτια κρέατος.

Η πιο νόστιμη μαρινάδα για το μαγείρεμα shish kebab από χοιρινό με λεμόνι και κρεμμύδια - συνταγή φωτογραφίας

Η χρήση σάλτσας teriyaki ή σάλτσας σόγιας στο μαγείρεμα μπορεί να εξαλείψει την ανάγκη για προσθήκη αλατιού. Απορροφούν καλά το κρέας και δίνουν μια εκπληκτική γεύση και κομψή γεύση. Ακολουθεί μια οδηγία για το πώς μπορείτε να φτιάξετε κέβι καστανιάς από χοιρινό με την πιο νόστιμη μαρινάδα που βασίζεται σε σάλτσα. Αυτή η ποσότητα των συστατικών θα είναι αρκετή για 0,5 κιλά κρέατος.

Κατάλογος των συστατικών για την πιο νόστιμη μαρινάδα με χοιρινό ψαροκόκαλο

• σάλτσα teriyaki - 50-70 ml (μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας από σάλτσα σόγιας, τριμμένο τζίντζερ και σκόνη σκόρδου)?
• κόκκινες και κίτρινες πιπεριές - 1 τεμ.
• ζαχαρότευτλα - 200-300 g.
• κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
• σουσάμι - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• χυμός 0,5 λεμόνι.

Συνταγή φωτογραφίας από την πιο νόστιμη μαρινάδα για το κρεμμυδάκι με λεμόνι και κρεμμύδι

1. Ξεπλύνετε και κόψτε σε κύβους / φέτες μανιτάρια, πιπεριές και χοιρινό κρέας.

2. Πάρτε μια καλή σάλτσα teriyaki ή μαγειρέψτε.

3. Ρίχνουμε κρέας και λαχανικά με σάλτσα.

4. Κόψτε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια.

5. Προσθέστε ζάχαρη, χυμό λεμονιού, σουσάμι σε μαρινάδα. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας.

6. Καλύψτε το κρέας με λαχανικά στη μαρινάδα με μεμβράνη φαγητού και αφήστε για 2-3 ώρες (περισσότερο, αλλά όχι περισσότερο από 8 ώρες). Ανακατεύουμε κάθε ώρα.

7. Στρίψτε τα λαχανικά και το κρέας στα σουβλάκια (προ-ενυδατώστε τα σε νερό για 1 ώρα). Επιπλέον, ρίξτε τη σάλτσα και μαγειρέψτε.

Πώς να μαγειρέψετε kebab shish από κοτόπουλο με μαρινάδα - βήμα προς βήμα βίντεο συνταγή της εργασίας

Όταν μαγειρεύετε νόστιμες μαρινάδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σάλτσες, αλλά και άλλα υγρά. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε μια πρωτότυπη μαρινάδα για ένα κρασί με σίκαλη. Θα πάει καλά με το κοτόπουλο και θα δώσει μια μοναδική γεύση. Αλλά για να χρησιμοποιήσετε το μαγείρεμα είναι μόνο ένα κρασί εξαιρετικής ποιότητας.

Βήμα-βήμα μαρινάρισμα συνταγής μαγειρικής βίντεο για το kebab shish από το κοτόπουλο

Η έτοιμη μαρινάδα με κρασί δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και παίρνει ένα ελάχιστο χρόνο. Αλλά το προκύπτον kebab shish δικαιώνει πλήρως την προσπάθεια που δαπανάται. Μπορείτε να μάθετε πώς να το προετοιμάσετε σωστά στην παρακάτω συνταγή βίντεο:

Απλή και πιο νόστιμη μαρινάδα για ψήσιμο αρνιού shish kebab - βήμα-βήμα οδηγίες για τις φωτογραφίες

Η ελαφρώς ασυνήθιστη γεύση του αρνιού μετά το τηγάνισμα στο πηδάλιο καθιστά ένα τέτοιο kebab shish σε ζήτηση μεταξύ των οπαδών των πρωτότυπων πιάτων. Και αν προετοιμάσετε σωστά το κρέας, τότε δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την απολέπιση του. Είναι απαραίτητο να πάρετε τη σάρκα ενός νεαρού προβάτου, τότε το kebab shish θα γίνει τρυφερό, μαλακό. Φροντίστε να φροντίσετε να προσθέσετε συστατικά που θα σας βοηθήσουν να σπάσετε τη συγκεκριμένη μυρωδιά του κρέατος. Πώς μπορείτε γρήγορα και εύκολα να κάνετε την πιο νόστιμη μαρινάδα για το kebab και το βόειο κρέας, μπορείτε να μάθετε στην επόμενη οδηγία.

Συστατικά για νόστιμη μαριναρίδα σε αρνίσιο κέβι

• σκόρδο - 3 δόντια;
• χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• κύμινο, αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ελληνικό γιαούρτι - 0,5 κουταλιού της σούπας. (μπορεί να αντικατασταθεί με ένα καλό τυρόπηγμα τυριού).
• ελιά. λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• πιπέρι καγιέν - 0,25 tsp.
• μαύρο πιπέρι - 0,5 κουτ

Βήμα-βήμα οδηγίες για την προετοιμασία της φωτογραφίας για μαρινάδα για kebab αρνιού shish

1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ (θα είναι αρκετό για 1 κιλό προβάτου).

2. Μην πλένετε το κρέας! Ακριβώς σκουπίστε με χαρτοπετσέτες, κόψτε την περίσσεια λίπους και φιλμ. Κόβουμε σε μικρούς κύβους και βάζουμε μια μαρινάδα. Καλύψτε το μπολ, βάλτε το στο ψυγείο για 1-3 ώρες (το πολύ 6).

3. Κρέας μαγειρεμένο στο πηνίο και αμέσως σερβίρεται στο τραπέζι: το kebab αρνιού shish τρώγεται συνήθως ζεστό ή ακόμα και ζεστό.

Ελαφριά μαρινάδα για το kefir για το kebab shish από χοιρινό - φωτογραφία διδασκαλία της προετοιμασίας

Η μαρινάτα με γιαούρτι είναι εξαιρετική για διάφορα είδη κρέατος. Το προκύπτον μίγμα είναι ελαφρύ και ευχάριστο στη γεύση. Ως εκ τούτου, συνιστάται να λαμβάνετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ για εργασία. Θα δώσει λίγο κρέας στο κρέας και ταυτόχρονα θα το μαλακώσει λίγο. Ετοιμάστε μια μαρινάδα για το kebab shish από το χοιρινό κέφι δεν είναι δύσκολο: το ελάχιστο των συστατικών επιτρέπει τη χρήση του απουσία χρόνου για ένα μακρύ κρέας marinovku.

Συστατικά για μαγείρεμα κεφίρ για το kebab από χοιρινό

• κρεμμύδια - 7 τεμ. (για 1 kg κρέατος) ·
• κεφίρ - 3-5 κουταλιές της σούπας.
• καρύκευμα - για γεύση.

Φωτογραφική εντολή για μαγειρική μαγειρική μαγειρική κεφίρ για το kebab από χοιρινό

1. Πλένετε το κρέας και το στεγνώνετε με χαρτοπετσέτες, ξεφλουδίζετε τις ταινίες και κόβετε σε μικρούς κύβους.

2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε μεσαίου πάχους δακτυλίους.

3. Ανακατεύουμε το κρέας, τα κρεμμύδια, ρίχνουμε κεφίρ και βάζουμε μπαχαρικά. Για να αποκτήσετε ένα νόστιμο kebab shish χωρίς οξύτητα και ασυνήθιστη γεύση, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο πιπέρι αλατιού και εδάφους.

4. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και αφήστε το kebab για 2 ή περισσότερες ώρες. Η απουσία συγκεκριμένων συστατικών επιτρέπει τη μαρινάρισμα του κρέατος για 12 ώρες.

5. Κόψτε απαλά το κρέας και τα κρεμμύδια, εναλλασσόμενα μεταξύ τους. Προχωρήστε στο μαγείρεμα shish kebab.

Πώς να μαγειρέψετε μια μαρινάδα σύμφωνα με την καθολική συνταγή για ένα kebab shish - βήμα προς βήμα με οδηγίες φωτογραφίας

Η επιλογή μιας καθολικής συνταγής μαρινάτας για οποιοδήποτε κρέας σας επιτρέπει να αποκτήσετε γρήγορα όλα τα συστατικά και να φτιάξετε εύκολα ένα νόστιμο και ζουμερό μπάρμπεκιου. Οι παρακάτω οδηγίες είναι κατάλληλες για τη συλλογή 1 κιλό κρέατος. Λόγω της προσθήκης μεταλλικού νερού, θα είναι τόσο τρυφερό και πολύ ζουμερό. Προστίθεται ξίδι από κρασί για επιπλέον μαλάκωμα των ινών και επιτρέπει να δώσει ο πολτός μια πρωτότυπη γεύση. Για να χρησιμοποιήσετε την καλύτερη μαρινάδα για το kebab shish συνιστάται την ημέρα πριν από το μαγείρεμα: 10-12 ώρες θα είναι αρκετό για να κάνει το κρέας μαλακό.

Κατάλογος συστατικών σύμφωνα με τη συνταγή για μια καθολική μαρινάδα για το kebab shish

• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 4 τεμάχια.
• πράσο - 150-200 g.
• σκόρδο - 5 δόντια;
• Curcuma, κόλιαντρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• μεταλλικό νερό - 1 τεμάχιο.
• ξύδι κρασί - 1/3 κουταλάκι σούπας.

Βήμα-βήμα συνταγή για την προετοιμασία μιας καθολικής μαρινάδας για kebab shish

1. Πλένετε το κρέας, στεγνώστε. Από το στήθος της γαλοπούλας αφαιρέστε όλο το φιλμ και τον χόνδρο. Κόβουμε σε μικρούς κύβους.

2. Κόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε σε δαχτυλίδια.

3. Το βουλγαρικό πιπέρι πλένεται, καθαρίζεται από σπόρους και χωρίσματα. Κόψτε σε φέτες.

4. Κόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε μικρά κομμάτια. Το σκόρδο μπορεί επίσης να κατασταλεί με λεπίδα μαχαιριού για τη μεγιστοποίηση του χυμού.

5. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα συστατικά, ελαφρώς τα τεντώστε με το χέρι. Ρίξτε μεταλλικό νερό και ξύδι κρασιού.

6. Βάζετε το βράδυ κάτω από το πιεστήριο στο ψυγείο.

Αρμενική συνταγή μαρινάδας για kebab shish - συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα

Πιστεύεται ότι οι Αρμένιοι είναι σε θέση να κάνουν το πιο νόστιμο και τρυφερό kebab shish. Ο κύριος κανόνας με αυτό το μαγείρεμα είναι μια προσεκτική επιλογή ποιότητας κρέατος, μπαχαρικών. Εξίσου σημαντική είναι η σωστή μαρινάρισμα του κρέατος και το σωστό τηγάνισμα του. Λαμβάνοντας τη νόστιμη μαρινάδα για ένα kebab shish ως τη βάση κάτω, δεν θα είναι δύσκολο να το κάνετε γρήγορα, απλά και να δώσετε στο κρέας που μαγειρεύεται μια ιδανική γεύση. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα κομμάτι λαιμού χοιρινού χαμηλού λίπους.

Συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή της αρμενικής μαρινάδας για το kebab shish

• "κόκκινα" κρεμμύδια - 2 τεμάχια.
• ξύδι κρασιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• λευκό ξηρό κρασί - 100 ml?
• μια δέσμη κοράνιο ή απλό μαϊντανό - για να δοκιμάσετε?
• δάφνη - 4-5 τεμ.
• Μπαχαρικά - για γεύση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε sumah, και μπορείτε να αγοράσετε στη συσκευασία κατάστημα των αρμενικών μπαχαρικών).

Βήμα-βήμα συνταγή φωτογραφίας για την προετοιμασία αρμενικής μαρινάδας για kebab shish

1. Προετοιμάστε τα υλικά: ξεπλύνετε το μαϊντανό, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι από τη φλούδα.

2. Κόψτε τα κρεμμύδια σε φέτες ή μισο δακτυλίους, για να ρίξετε λίγο βράσιμο νερό για να αφαιρέσετε την υπερβολική πικρία. Μετά από 5 λεπτά, στραγγίστε το νερό.

3. Καθαρίστε τις φλέβες και τα φιλμ κρέατος. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά (αν χρησιμοποιείτε κόλιανδρο ή μαϊντανό, θα πρέπει να τα συνθλίβετε) σε ένα μπολ, καλύψτε με ένα καπάκι. Βάλτε το ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες.

4. Αφού χτυπάτε το κρέας, αφαιρέστε τα χόρτα, τα κρεμμύδια και τα δάφνια από αυτό.

5. Έτοιμος να σερβιριστεί το kebab με μαϊντανό σε κρεμμύδια και ζεστό πιπέρι.

Πρωτότυπη μαρινάδα με ξύδι και κρεμμύδι για το kebab shish από το τρυφερό βόειο κρέας - βήμα-βήμα φωτογραφία συνταγή

Μαλακώστε το βόειο κρέας και δώστε του μια πικάντικη γεύση, μπορείτε όχι μόνο με μεταλλικό νερό, αλλά και με την προσθήκη χυμού λεμονιού, ξύδι, έτοιμη σάλτσα. Αυτός ο συνδυασμός προσελκύει την απλότητα του μαγειρέματος. Η συγκεκριμένη έκδοση της μαρινάδας θα σας βοηθήσει να φτιάξετε γρήγορα ένα αρωματικό κεμπάπ. Συνήθεις κέτσαπ χρησιμοποιείται αντί της σάλτσας δεν συνιστάται: δεν θα επιτρέψει να δώσει το κρέας αρκετά απαλή. Θα βοηθήσει στην προετοιμασία μιας ασυνήθιστης μαρινάδας για το kebab με ξύδι, τη συνταγή που εξετάζεται παρακάτω.

Κατάλογος συστατικών για την προετοιμασία της μαρινάδας για το kebab shish από το βόειο κρέας

• Σάλτσα ντομάτας με μπαχαρικά - 1 κατσαρόλα (χρησιμοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες).
• χυμό λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• ξύδι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια.
• κολοκυθάκια - 1 τεμ.
• κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
• αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό - για γεύση.

Βήμα-βήμα συνταγή για μαρινάδα με ξύδι και κρεμμύδι για κέβι καστανιάς από βοδινό κρέας

1. Ετοιμάστε τα υλικά: κρεμμύδι, κολοκυθάκια, πιπέρι κομμένα σε μικρά κομμάτια. Κρέας απαλλαγμένο από ταινίες, φλέβες και κομμένο σε κύβους. Διπλώστε το κρέας σε μια τσάντα, ρίξτε σάλτσα, ξύδι, λεμόνι, προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το ψυγείο για 0,5-2 ώρες.

2. Ξεπλύνετε τα ισπανικά σουβλάκια στα σουβλάκια (τουλάχιστον για 1 ώρα απορροφούν το νερό), εναλλασσόμενα με τα λαχανικά που έχουν συγκομιστεί. Τρίψτε στη φωτιά, συχνά γυρίζοντας.

3. Σερβίρετε στο τραπέζι, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Μη τυποποιημένη μαρινάδα με ακτινίδιο για να σβήσουν κεμπάπ βοείου κρέατος - βίντεο συνταγή με χαρακτηριστικά μαγειρέματος

Η μαρινάδα μαγειρέματος για οποιοδήποτε κεμπάπ είναι δυνατή με την προσθήκη φρούτων ή χυμών. Για παράδειγμα, ο φυσικός χυμός ροδιού μπορεί να δώσει μια ασυνήθιστη γεύση τόσο στο χοιρινό όσο και στο κοτόπουλο. Αλλά λίγο ακτινίδιο θα βοηθήσει ακόμη και το πιο σκληρό βόειο κρέας να γίνει μαλακό και τρυφερό. Χρησιμοποιήστε αυτά τα συστατικά είναι απλή: απλά πρέπει να τα προσθέσετε στις καθορισμένες αναλογίες. Σχετικά με το πώς μπορείτε να κάνετε την καλύτερη μαρινάδα για το kebab shish από το βόειο κρέας, θα πει την παρακάτω συνταγή βίντεο.

Λεπτομερής συνταγή βίντεο για την προετοιμασία μαρινάτας για το kebab shish από το βόειο κρέας με το ακτινίδιο

Στις παραπάνω οδηγίες μπορείτε να μάθετε πώς να προετοιμάζετε κατάλληλα το ακτινίδιο, πώς να κόβετε το κρέας και πώς να μαγειρεύετε το kebab και το βόειο κρέας στο μέλλον. Το βίντεο θα είναι χρήσιμο για αρχάριους και έμπειρους μάγειρες.

Μια καλή μαρινάδα σε ένα διατροφικό kebab shish από μια γαλοπούλα - βήμα προς βήμα οδηγίες βίντεο

Πολλοί αγοραστές εκτιμούν το κρέας γαλοπούλας για την ελαφρότητα του. Ως εκ τούτου, είναι πολύ βολικό να το χρησιμοποιήσετε για μαγείρεμα καταπληκτικό kebab shish. Είναι εύκολο να μαγειρεύετε κρέας στο σπίτι ή σε εξωτερικούς χώρους. Για να φτιάξετε ένα κεμπάπ από τη μαρινάδα γαλοπούλας, που αναφέρεται παρακάτω, είναι δυνατό με διαφορετικά συστατικά: αυτό θα δώσει τρυφερότητα, απαλότητα ή οξύτητα.

Βίντεο διδασκαλία μιας καλής μαρινάδας σε ένα kebab shish από μια γαλοπούλα

Στο προτεινόμενο βίντεο, μπορείτε να μάθετε τρεις διαφορετικές συνταγές, διαφορετική πολυπλοκότητα και υψηλό κόστος μαγειρέματος. Καθένας από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και θα δώσει στο κρέας της διατροφής την πρωτότυπη γεύση του. Στις προτεινόμενες συνταγές, μπορείτε εύκολα να πάρετε μια καλή και νόστιμη μαρινάδα για οποιοδήποτε κρέας: αρνί, βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα. Χρήση ως μαλακτικό συστατικό μπορεί να είναι τα κρεμμύδια, το λεμόνι ή το χυμό λεμονιού, το ξίδι και ακόμη και το ακτινίδιο. Αλλά για να δώσει το κρέας μια ιδιαίτερη τρυφερότητα και μια ευχάριστη γεύση θα βοηθήσει στην προσθήκη κεφίρ. Επίσης παραπάνω είναι μια καθολική μαρινάδα για το kebab shish με μεταλλικό νερό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη παρασκευή κρέατος. Αλλά η αρμενική συνταγή μαρινάδας θα είναι η βέλτιστη για να δώσει σέισμπα κέβιπ και τρυφερότητα, και μια ευχάριστη γεύση. Χρησιμοποιώντας χρήσιμες οδηγίες βίντεο και φωτογραφιών, είναι εύκολο να κάνετε την πιο νόστιμη μαρινάδα γρήγορα και απλά.