Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να θεραπεύσετε αυτή την ασθένεια, η οποία μπορεί να μιλήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές μεθόδους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής και της παραδοσιακής ιατρικής. Αλλά αν αγνοήσετε τη θεραπευτική διατροφή, τότε όλες οι προσπάθειες θα είναι άχρηστες, αφού η διατροφική διατροφή είναι το πιο σημαντικό συστατικό στην καταπολέμηση της ψωρίασης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μεταβολικές διεργασίες διαταράσσονται στην ψωρίαση, γι 'αυτό και απαιτείται συνταγογράφηση διατροφής. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ασθένεια είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί και πιθανότατα να ακολουθήσει την συνταγογραφούμενη διατροφή θα διαρκέσει πολύς χρόνος: μερικοί διαρκούν για μερικούς μήνες και ορισμένοι είναι σε δίαιτα για αρκετά χρόνια.
Ποια είναι η ιδιαιτερότητα της διατροφής στην ασθένεια αυτή; Μόνο ένας ειδικός μπορεί να αναπτύξει ένα ατομικό πρόγραμμα διατροφής, βασιζόμενο στο στάδιο της εξέλιξης της νόσου, στην παρουσία υφιστάμενων ασθενειών, στις ιδιαιτερότητες του μεταβολισμού, στην ηλικία του ασθενούς.
Ας δώσουμε ένα παράδειγμα. Στο στάδιο της εξέλιξης της νόσου, συνταγογραφείται μια θεραπευτική διατροφή για τρεις εβδομάδες, η οποία θα μπορούσε να προσφέρει μια χημική και μηχανική επιβαρυντική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, γεγονός που θα μπορούσε να δημιουργήσει τη μεγαλύτερη ανάπαυση στα έντερα και στο ήπαρ. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε μια φυσιολογικά πλήρη δίαιτα πρωτεΐνης και υδατανθράκων περιορίζεται στα 70-75 γραμμάρια. Παρουσία διαρροϊκών φαινομένων (διάρροια, ναυτία, δυσκοιλιότητα, φούσκωμα) η ποσότητα λίπους περιορίζεται στα 50 γραμμάρια. Η δίαιτα εμπλουτίζεται με προϊόντα που περιέχουν μεγάλο αριθμό λιποτροπικών ουσιών και πρωτεϊνών. Πρώτα απ 'όλα, η διατροφή ψωρίασης πρέπει να περιλαμβάνει τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και βιταμίνες που περιέχονται σε λαχανικά, φρούτα, μούρα (μπορείτε να κάνετε χυμό). Πρέπει να θυμόμαστε ότι στη ζάχαρη, τη μαρμελάδα, το μέλι περιέχουν πεπτούς υδατάνθρακες, οπότε ο αριθμός τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τον φυσιολογικό κανόνα.
Είναι πολύ χρήσιμο να εμπλουτίσετε τη θεραπευτική διατροφή με προϊόντα της θάλασσας, για παράδειγμα, λάχανο, καλαμάρι. Ιδιαίτερα χρήσιμα είναι αυτά τα προϊόντα σε ισχαιμική καρδιακή νόσο (στεφανιαία αθηροσκλήρωση) με αυξημένη πήξη αίματος. Εάν υπάρχει μια τάση για δυσκοιλιότητα, το θαλάσσιο έλαιο είναι χρήσιμο. Η δίαιτα για την ψωρίαση θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει τρόφιμα και γεύματα που περιλαμβάνουν πίτουρο σιταριού, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθούν ειδικά διαιτητικά προϊόντα που προορίζονται για ασθενείς με αθηροσκλήρωση.
Εάν η ψωρίαση είναι καλοήθη και δεν υπάρχουν λειτουργικές αλλαγές στο πεπτικό σύστημα, τότε οι περιορισμοί των τροφίμων δεν θα είναι τόσο αυστηροί: ο αποκλεισμός των λιπαρών ποικιλιών κρέατος, καπνιστών τροφίμων, μπαχαρικών, ζεστών σνακ, βουτύρου και ζύμης. Θα χρειαστεί να αλλάξετε τη διατροφή, τώρα πρέπει να φάτε μια μέρα 5-6 φορές, τα μερίδια θα πρέπει να είναι μικρά, αυτό θα σας βοηθήσει να μειώσετε την όρεξή σας. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί εάν εισάγονται τρόφιμα χαμηλών θερμίδων μεταξύ των κύριων γευμάτων, κυρίως φυσικά φρούτα και λαχανικά: λάχανο, καρότα, γογγύλια, σπόροι, μήλα.
Οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό είναι απαράδεκτο, ακόμη και μια μικρή ποσότητα αλκοόλ δεν θα φέρει τίποτα σε όλα τα έργα σας, επειδή το αλκοόλ μειώνει δραματικά τον αυτοέλεγχο πάνω από το φαγητό, επηρεάζει αρνητικά το νευρικό σύστημα, επηρεάζει δυσμενώς τη λειτουργία αποτοξίνωσης του ήπατος.
Θα είναι χρήσιμο στην εβδομάδα 1-2 φορές να περάσετε τις ημέρες εκφόρτωσης, προωθώντας την αναδιάρθρωση της ανταλλαγής και δημιουργώντας ένα υπόλοιπο του υπερβολικά υπερβολικού παγκρέατος.
Ημέρες εκφόρτωσης:
- Κρέας - 400 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας που τρώμε σε 5 δεξιώσεις (το κρέας δεν αλάτι). Επιπλέον, δύο φορές την ημέρα τρώμε 100 γραμμάρια γαρνιτούρα (σαν λαχανικό, λάχανο, καρότα, αγγούρια) και πίνετε 2 φλιτζάνια αδύναμου, μη ζαχαρούχου τσαγιού ή ζωμού άγριου τριαντάφυλλου.
- Curd-kefir - 500 ml κεφίρ και 400 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Όλα αυτά τρώγονται σε 5 δεξιώσεις.
- Κεφίρ - κατά τη διάρκεια της ημέρας πίνουμε 1, 5 λίτρα κεφίρ?
- Apple - κατά τη διάρκεια της ημέρας τρώνε 1, 5 κιλά μήλων, είναι καλύτερα να πάρει όξινα ποικιλίες των μήλων. Το υγρό δεν προστίθεται.
- Λαχανικά - όλη την ημέρα τρώμε 1, 5 κιλά λαχανικών (εκτός από πατάτες). Τα λαχανικά είναι καλύτερα να χωρίσουν και να χωριστούν σε 5 δεξιώσεις. Επιπλέον, πίνουμε 2 φλιτζάνια τσαγιού χωρίς ζάχαρη ή έντονο τσάι ή ζωμό.
Η διατροφή φρούτων και λαχανικών σε αυτό το στάδιο της ψωρίασης θα είναι πολύ αποτελεσματική.
Κατά προσέγγιση δίαιτα με φρούτα και λαχανικά:
- Το πρώτο πρωινό - μια σαλάτα από καρότα, φρέσκο λάχανο, μήλα με την προσθήκη φυτικού ελαίου (10 γραμμάρια), 200 γραμμάρια ζεστό αφέψημα των γοφών του ροζ?
- Το δεύτερο πρωινό - 100 ml από κάθε χυμό φρούτων, πουρέ λαχανικών.
- Γεύμα - σαλάτα λαχανικών με την προσθήκη φυτικού ελαίου ή ξινή κρέμα γάλακτος (10 γραμμάρια), 250 γραμμάρια χορτοφαγική σούπα, 100 γραμμάρια καρύδια?
- Σνακ - ένα αφέψημα από άγριο τριαντάφυλλο, ζαχαρότευτλα ή καρότα?
- Δείπνο - 200 ml κομπόστα ή χυμός (κομπόστα μπορεί να γίνει από αποξηραμένα φρούτα), βινεγκρέτ με 10 γραμμάρια φυτικού ελαίου, 30 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξυλιτόλη αντί για ζάχαρη), το ψωμί είναι αλατισμένο.