Ιππόγλωσσα σε φύλλο αλουμινίου

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Στο ταψί βάζουμε το φύλλο (ως n Συστατικά:

• Φιλέτο χάλιμπατ - 2 τεμάχια
• Δύο - 1/2 φλιτζάνι
• Μαγιονέζα - 2 Art. κουτάλια
• Ντομάτες - 2 τεμάχια
• Λεμόνι - 1/2 τεμάχια (απαιτείται)
• Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα - - Για γεύση

Οδηγίες

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Στο ταψί τοποθετούμε το φύλλο (όπως στη φωτογραφία), το γράσο με μαγιονέζα και βάζουμε το φιλέτο ψαριού. Στο ψάρι πιέστε έξω το χυμό μισού λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, εποχή. Γύρω από τα ψάρια που διατίθενται κομμάτια από ντομάτες. Καλύπτουμε τα ψάρια με αλουμινόχαρτο και τα στέλνουμε στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. 10 λεπτά πριν από την προετοιμασία, το φύλλο μπορεί να ανοίξει για να κάνει το ψάρι πιο ροζ. Βάζουμε το χάλιμπατ στο πιάτο, προσθέτουμε γαρνιτούρα, χόρτα, λεμόνι και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 2