- Cod - 600 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 2 τεμάχια
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Πράσινο μπιζέλι - 200 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 4 κουταλάκια του γλυκού
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 κομμάτι
Έκτοτε, καθώς εμφανίστηκε ένα πολυανάρχης στην οικογένειά μας, αρχίσαμε να μαγειρεύουμε μπακαλιάρο σε τακτική βάση. Είναι ένα φθηνό ψάρι, αλλά το κρέας του είναι πολύ θρεπτικό και υγιές. Ναι, και νόστιμο, αν το μαγειρέψετε σωστά. Πώς να μαγειρεύω γάδο σε ένα multivark, έμαθα στο Διαδίκτυο. Προσπάθησα να μαγειρέψω - μου άρεσε. Από τότε, μαγειρεύω τακτικά με τέτοιο τρόπο - εγώ, και όλη η οικογένειά μου, όπως και πολύ. Έτσι, μια απλή συνταγή του γάδου σε ένα πολυμεταβλητό: 1. Φιλέτα γάδου και ξεπλύνετε και κόψτε σε μικρά κομμάτια. 2. Κόψτε τα κρεμμύδια σε μισο δακτυλίους, κύβους καρότων (μπορείτε απλά να τα σχάρετε). 3. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Προθερμάνετε το λάδι. Τοποθετήστε τα στρώματα λαχανικών και ψαριών: το πρώτο στρώμα κρεμμυδιών, μετά τα καρότα, στη συνέχεια τα πράσινα μπιζέλια, ψιλοκομμένο βουλγαρικό πιπέρι και ψάρια. Κορυφή με όλα τα λαχανικά. Όλα ελαφρά αλάτι και πιπέρι. 4. Προσθέστε λίγο νερό. Κλείστε το multivar με το καπάκι και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Ένα έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με πατάτες ή ρύζι. Γαρνίρετε με πράσινο. Αυτό είναι όλο - ο μπακαλιάρος στο multivarque είναι έτοιμος! Μικρή όρεξη.
Μερίδες: 3-4