Ιταλικό πρωινό

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις φέτες του ciabatta. Συστατικά:

• φραντζόλα ψωμιού ciabatta - 1 κομμάτι
• σκελίδα σκόρδο - 1 τεμάχιο
• Κερασιά - 5 τεμάχια
• πράσα (περίπου 10 cm) - 1 τεμάχιο
• κλαδάκι του βασιλικού - 1 κομμάτι
• ελαιόλαδο - 2 αντικείμενα. κουτάλια
• αλάτι, πιπέρι - 1 πρέζα

Οδηγίες

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις φέτες του ciabatta. Στη συνέχεια τρίψτε τα με το σκόρδο και τα βάζετε σε ένα πιάτο. Ψιλοκόβουμε τα πράσα και τις ντομάτες, στη συνέχεια, σεζόν με αλάτι και πιπέρι τους. Στο τηγάνι, τοποθετήστε το προκύπτον μείγμα και το τηγανίζετε, ανακατεύοντας. Βάλτε το τοστ στο τοστ και διακοσμήστε με βασιλικό.

Μερίδες: 1-2