Λεπτή πίτα Αυτή η υπέροχη τούρτα θα είναι στην γεύση σας ακόμα και για όσους τρώνε γλυκά πολύ σπάνια. Ένα ελαφρύ πλούσιο σε συνδυασμό με γλυκύτητα και μια λεπτή υφή θα σας δώσει μια άνευ αντικειμένου ευχαρίστηση! Το ασβέστιο έχει επίσης μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα και αυξάνει τη διάθεση. Προσέχετε κατά την προετοιμασία της πλήρωσης! Υπάρχει κίνδυνος να φάνε πριν μπείτε στο φούρνο! Αυτή η απαλή κρέμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μια μη επεξεργασμένη μορφή, να επιχριστεί κέικ για αυτά, για κέικ ή το παγωτό πότισμα.
Συστατικά:- Μπισκότα με κουλουράκια μπισκότων 225 g
- Βούτυρο 125 g
- Συμπυκνωμένο γάλα 1 κατσαρόλα
- Αυγά κοτόπουλου 4 τεμ.
- Κρέμα 125 ml
- Ασβέστιο 2 τεμ.
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε αυτό το κέικ, πάρτε μπισκότα, βούτυρο, 2 λάιμ, συμπυκνωμένο γάλα, λιπαρή κρέμα τουλάχιστον 33% και κρόκους αυγών.
- Βήμα 2 Βάλτε τα μπισκότα σε μια τσάντα, συντρίψτε το με έναν τροχό.
- Βήμα 3 Λιώστε το βούτυρο.
- Βήμα 4 Αφού συνδυάσετε τα μπισκότα και το βούτυρο, ανακατέψτε τη ζύμη.
- Βήμα 5 Βάλτε ένα κέικ ζύμης από τη ζύμη και στείλτε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 10 λεπτά.
- Βήμα 6 Αφαιρέστε τη ζέστη από 2 λάιμ και πιέστε το χυμό.
- Βήμα 7 Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα και τους κρόκους αυγών.
- Βήμα 8 Προσθέστε φλούδα άσβεστου, χυμό και κρέμα γάλακτος στην κρέμα.
- Βήμα 9 Ρίξτε τη γέμιση στο τελειωμένο κέικ.
- Βήμα 10 Ψήστε στους 160 ° C για 20 λεπτά. Καλό φαγητό!