Κέικ με κρεμμύδι

Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάνε στην ομοιογένεια με ένα μίξερ. Προσθέστε αλεύρι στο μείγμα, περισσότερο pa Συστατικά:

• Αλεύρι - 400 γραμμάρια
• Ζάχαρη - 250 γραμμάρια
• Αυγό - 3 κομμάτια
• Rowan - 150 γραμμάρια

Οδηγίες

Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάνε στην ομοιογένεια με ένα μίξερ. Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα, ζυμώνουμε και πάλι τη ζύμη. Στη συνέχεια, στη ζύμη προσθέτουμε προσεκτικά πλυμένα και ταξινομημένα μούρα από τέφρα βουνού, αναμειγνύουμε. Παίρνουμε μια φόρμα ψησίματος, λίγο βούτυρο, ρίχνουμε τη ζύμη μας εκεί. Ψήνουμε για 35-40 λεπτά στο φούρνο στους 170 βαθμούς. Θα πρέπει να πάτε εδώ είναι μια τέτοια όμορφη, μαλακή και νόστιμη πίτα με rowan.

Μερίδες: 3-4