Κέικ με μήλα

Χτυπήστε τα αυγά με τη σκόνη ψησίματος και τα αυγά (μπορείτε να το κάνετε με ένα μίξερ). Πάσχει μι Ingredients:

• αυγά - 3 κομμάτια
• αλεύρι - 1 γυαλί
• ζάχαρη - 1 γυαλί
• μήλα - 3 τεμάχια (ξινό)
• σκόνη ψησίματος - 1 οσ. μια κουταλιά
• βανίλια - 1 κομμάτι (δεν είναι απαραίτητο, αλλά καλύτερα με αυτό)
• ζάχαρη σε σκόνη - 1 τεμάχιο

Οδηγίες

Χτυπήστε τα αυγά με τη σκόνη ψησίματος και τα αυγά (μπορείτε να το κάνετε με ένα μίξερ). Προσθέτουμε αλεύρι σταδιακά ανάμειξη. Κερδίστε ξανά. Ξεφλουδίστε μήλα, κόψτε τον πυρήνα, κόψτε σε λεπτές φέτες. Λιπάνετε το ταψί με το βούτυρο και τοποθετήστε τα μήλα στο κάτω μέρος του καλουπιού. Ρίξτε το ήμισυ της ζύμης στην κορυφή και βάλτε ένα άλλο στρώμα μήλων. Στραγγίζετε το υπόλοιπο της ζύμης. Ψήνουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 350 F. Πασπαλίζουμε το κέικ με σκόνη ζάχαρης και αφήνουμε στην άκρη για να κρυώσουμε με τη μορφή. Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε για τσάι. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 4