Επιδόρπιο σοκολάτας Σήμερα για επιδόρπιο θα έχουμε ένα κέικ σοκολάτας με κανέλα. Όταν ψήσετε αυτό το cupcake, μην βιαστείτε να το φέρετε στο τραπέζι. Αφήστε το να παραμείνει στο ψυγείο. Το κέικ θα δροσιστεί και θα έχει μια πραγματική γεύση σοκολάτας. Το ψήσιμο του κέικ σοκολάτας είναι πολύ απλό. Το κύριο πράγμα είναι να προετοιμάσει τα απαραίτητα συστατικά και να ακολουθήσει τη συνταγή. Τόσο η σοκολάτα όσο και η κανέλα συμβάλλουν στην αύξηση της διάθεσης και στην καταπολέμηση της κατάθλιψης. Νομίζω ότι θα μαγειρέψετε αυτό το cupcake για έναν άλλο λόγο. Ετοιμάστε νόστιμα πιάτα - και καμία κατάθλιψη σε σας δεν είναι τρομερή!
Συστατικά:- Αλεύρι, σιτάρι 300 g
- Βούτυρο 150 g
- Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
- Κρέμα 120 ml
- Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας.
- Κακάο σκόνη 5 κουταλιές της σούπας. l.
- Εξαιρετικό ηλιέλαιο 120 ml
- Νερό 200 ml
- Μαύρη σοκολάτα 50 g
- Βανιλλίνη 4 g
- Κανέλα σκόνη 3 κουταλιές της σούπας.
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Αλάτι 5 g
- Βήμα 1 Για να κάνετε μια κέικ σοκολάτας, πρέπει να πάρετε: βούτυρο, νερό, ηλιέλαιο, σκόνη κακάου, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, κρέμα, σκόνη ψησίματος, αυγά, κανέλα, βανιλίνη.
- Βήμα 2 Βράζουμε νερό, προσθέτουμε βούτυρο, ηλιέλαιο, κακάο και σοκολάτα. Φέρτε σε βράση, αναμείξτε.
- Βήμα 3 Ανασηκώστε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- Βήμα 4 Ρίξτε τη μάζα σοκολάτας στο ξηρό μίγμα. Ανακατεύουμε καλά.
- Βήμα 5 Προσθέστε την κρέμα και τη σκόνη ψησίματος. Ανακατεύουμε καλά.
- Βήμα 6 Αυγά αλέθονται με κανέλα και βανιλίνη.
- Βήμα 7 Προσθέστε αυτό το μίγμα στη ζύμη. Ανακατέψτε.
- Βήμα 8 Ρίξτε τη ζύμη στην προετοιμασμένη μορφή (καλύψτε τους τοίχους με το βούτυρο).
- Βήμα 9 Ψήστε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ° C για 35-40 λεπτά για να στεγνώσει ο φασόλι.
- Βήμα 10 Ψύξτε το φλιτζάνι. Αφαιρέστε από το καλούπι. Πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης. Σερβίρετε ως επιδόρπιο για τσάι.