Κατεψυγμένα μυελώματα

Τα κολοκυθάκια πλένονται καλά και κόβονται σε δακτυλίους (πλάτος 1 cm), διπλώνουν τους δακτυλίους στο πιάτο. Συστατικά:

• Σκουός - 3 κομμάτια
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Πακέτο καρυκευμάτων - 1,5 τεμάχια (για παράδειγμα, Knorr)
• Αλάτι - 3 στοιχεία. κουτάλια
• Ξύδι 9% - 1 Art. μια κουταλιά
• Βραστό νερό - 1 λίτρο
• Ηλιέλαιο - 3 στοιχεία. κουτάλια

Οδηγίες

Τα κολοκυθάκια πλένονται καλά και κόβονται σε δαχτυλίδια (πλάτος 1 cm), διπλώνουν τα δαχτυλίδια σε ένα μπολ, στο οποίο πρόκειται να μαρινάρετε τα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό κύπελλο, φέρτε το νερό σε βράση, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι αλάτι, ξύδι και ρίχνουμε το κολοκυθάκι για 30 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό, προσθέστε ένα μισό πακέτο από καρυκεύματα και πιέστε έξω 2 σκελίδες σκόρδου. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Squash ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια καυτού πετρελαίου.

Μερίδες: 8-10