Κοτόπουλα σε γλυκιά και ξινή σάλτσα Το κρέας κοτόπουλου είναι μία από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών. Όχι μόνο ότι το ανθρώπινο σώμα απορροφά εύκολα το κρέας κοτόπουλου, οι πρωτεϊνικές ενώσεις του κρέατος κοτόπουλου μπορούν ακόμα να δράσουν σαν μια δόση σοκ βιταμινών και να βοηθήσουν στον αγώνα όχι μόνο με κρυολογήματα, αλλά και να κινητοποιήσουν τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Είναι επίσης σημαντικό το κρέας κοτόπουλου να είναι ένα από τα πιο προσιτά στην κατηγορία τιμών. Όλα αυτά συμβάλλουν στο γεγονός ότι τα πιάτα από το κοτόπουλο είναι πολύ δημοφιλή. Σας προτείνω να προετοιμάσετε τα κουνουπιέρες κοτόπουλου σε σάλτσα με μέλι. Οι κούπες βγαίνουν τρυφερές, αρωματικές, με πολύ όμορφο φλοιό!
Συστατικά:- Κοτόπουλο κοτόπουλο 5 τεμ.
- Σκόρδο 12 σκελίδες
- Cranberry φρέσκο 50 g
- Μέλι 5 κουταλιές της σούπας. l.
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Μουστάρδα 1 κουτ.
- Ξίδι 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 0,4 g
- Βήμα 1 Για να φτιάξουμε κριθαράκια κοτόπουλου σε σάλτσα με μέλι, χρειαζόμαστε σκόρδο, κριθαράκια κοτόπουλου, βακκίνια, σάλτσα με μουστάρδα.
- Βήμα 2 Πλύνετε τις κούτες, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε τους σε 3-4 μέρη και τα πράγματα με κομμάτια αποφλοιωμένου σκόρδου.
- Βήμα 3 Τα βακκίνια πλένονται, ζυμώνουν, σε συνδυασμό με σάλτσα μέλι-μουστάρδας.
- Βήμα 4 Βάλτε τις κούτες σε ένα μπολ για το ψήσιμο, ρίξτε σάλτσα με μέλι.
- Βήμα 5 Κορυφή με τα κομμάτια του σκόρδου. Βάλτε το στο ψυγείο για μαρινάρισμα για 3-4 ώρες.
- Βήμα 6 Ψήστε για 35 λεπτά στους 200 ° C μέχρι να ροδίσουν.