Κοτόπουλο με κολοκυθάκια

Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο σε πολύ μικρούς κύβους. Στη συνέχεια παίρνουμε το κολοκυθάκι - το καθαρίζουμε Ing Ingredients:

• Κοτόπουλο στήθος - 300 γραμμάρια
• Κολοκυθάκι - 500 γραμμάρια
• Μοτσαρέλα - 1 τεμάχιο (κατ 'αποκοπήν)
• Παρμεζάνα - 200 γραμμάρια
• Βουλγαρικό πιπέρι - 0,5 τεμάχια
• Ελιές - 10 τεμάχια
• Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο - - Για γεύση

Οδηγίες

Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο σε πολύ μικρούς κύβους. Στη συνέχεια παίρνουμε το κολοκυθάκι - το ξεφλουδίζουμε από τη φλούδα, το κόβουμε σε παλάμη, βγάζουμε σπόρους και κόβουμε σε μισούς δαχτυλίδια. Κολοκυθάκια ελαφριά τηγανητά. Τυριά μοτσαρέλα κομμένα σε φέτες. Στη συνέχεια τρίψτε την παρμεζάνα στο μεσαίο τρίφτη. Λεπτώς κοπεί βουλγαρικό πιπέρι. Στη συνέχεια, στο πιάτο για το ψήσιμο, απλώστε το φιλέτο κοτόπουλου (αλάτι και πιπέρι αυτό), στη συνέχεια, ένα στρώμα τηγανητά κολοκυθάκια. Στο κολοκυθάκι, ας φτιάξουμε ομοιόμορφα φέτες τυριού μοτσαρέλο και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί παρμεζάνας. Στην κορυφή των τυριών, βάλτε τις ελιές και το πιπέρι και βάλτε το στο φούρνο για 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.

Μερίδες: 6-8