Κρέμα κρεμώδης

Προετοιμασία: Σε ένα μπολ, κτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ. Προσθέστε μαλακωμένο με Συστατικά:

• αυγά - 2 τεμάχια
• ζάχαρη - 250 γραμμάρια
• μαλακωμένο βούτυρο - 200 γραμμάρια

Οδηγίες

Προετοιμασία: Σε ένα μπολ, κτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ. Προσθέτουμε το μαλακωμένο βούτυρο και χτυπάμε μέχρις ότου ληφθεί κρεμώδης σύσταση. Μην μαστίγετε την κρέμα πολύ καιρό, διαφορετικά το λάδι μπορεί να μετατραπεί σε θρόμβους.

Μερίδες: 4