- Κατεψυγμένα μανιτάρια - 300 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 1/2 τεμάχια
- Πατάτες - 1 τεμάχιο
- Κρέμα - 1 ποτήρι
- Τζίντζερ - 1 πρέζα
- Ζωμός - 2 φλιτζάνια
Πώς να φτιάξετε τη σούπα κρέμας από το μέλι και να σπάσετε στο σπίτι; Πολύ απλά: 1. Βάζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, προηγουμένως το κόβουμε. 2. Ταυτόχρονα, απελευθερώστε τα πυροβόλα όπλα με οποιονδήποτε τρόπο μπορείτε. 3. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι στο βούτυρο μέχρι να το διαφανή, προσθέτουμε το αγαρόλι με μέλι και το βάζουμε κάτω από το καπάκι σε μια μικρή φωτιά. 4. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, τόσο η ίδια όσο και τα μανιτάρια τοποθετούνται σε ένα μπλέντερ και χτυπάνε. Αλλά μην ξεχύνετε ακόμα το ζωμό πατάτας. Τώρα η εξαίσια σούπα κρέμας μας από γούνες στο σπίτι ήδη μοιάζει με κρέμα, αλλά αυτό δεν είναι όλα). 5. Επιστρέψτε την κρέμα μας σε μια κατσαρόλλα στο ζωμό, ανακατέψτε καλά και βράστε. Χωρίς να σταματήσετε την ανάδευση, σβήστε τη σόμπα και ρίξτε την κρέμα. 6. Αφήστε τη σούπα κρέμας από τη βράση για άλλα 5 λεπτά στη σόμπα. Ταυτόχρονα, προσθέστε τζίντζερ, αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά για γεύση. Ελπίζω ότι αυτή η συνταγή για σούπα κρέμας από popyat σας αρέσει. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει - απλώς δεν μπορεί να βοηθήσει :) Η σούπα όχι μόνο αποδίδει νόστιμο και ικανοποιητικό, αλλά και φαίνεται πολύ αισθητική, γιατί η παρουσία του στο τραπέζι θα κάνει αυτόματα το γεύμα πιο εκλεπτυσμένο και εορταστικό. Καλή τύχη! ·)
Μερίδες: 4