Κυδώνια πάστα

Επιδόρπιο από Κυδώνι Κυδώνι περιέχει πολλές χρήσιμες και βιολογικά δραστικές ουσίες. Κατά κανόνα, κυδώνι, μαρμελάδα, μαρμελάδα παρασκευάζονται από κυδώνι, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη δίνει σε αυτά τα πιάτα πυκνότητα και πυκνότητα. Τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από κυδώνι δεν έχουν τόσο ισχυρή δομή όσο η μαρμελάδα, επομένως μπορεί να τρώγεται είτε με ένα κουτάλι είτε να τοποθετείται με ένα φαρδύ μαχαίρι σε ένα σάντουιτς με βούτυρο ή φρυγανιά. Το ζωμό που έχει απομείνει από το κυδώνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει κομπόστα.

Επιδόρπιο από Κυδώνι Κυδώνι περιέχει πολλές χρήσιμες και βιολογικά δραστικές ουσίες. Κατά κανόνα, κυδώνι, μαρμελάδα, μαρμελάδα παρασκευάζονται από κυδώνι, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη δίνει σε αυτά τα πιάτα πυκνότητα και πυκνότητα. Τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται από κυδώνι δεν έχουν τόσο ισχυρή δομή όσο η μαρμελάδα, επομένως μπορεί να τρώγεται είτε με ένα κουτάλι είτε να τοποθετείται με ένα φαρδύ μαχαίρι σε ένα σάντουιτς με βούτυρο ή φρυγανιά. Το ζωμό που έχει απομείνει από το κυδώνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει κομπόστα.

Συστατικά:

• Κυδώνι 3 κομμάτια.
• Ζάχαρη 300 g

Οδηγίες

• Βήμα 1 Προετοιμάστε το κυδώνι και τη ζάχαρη. Πλένετε το Aiva.
• Βήμα 2 Βράζουμε το κυδώνι μέχρι να είναι εντελώς έτοιμο για περίπου 30 λεπτά, θα πρέπει να γίνει μαλακό. Ψύξτε, αφαιρέστε τη φλούδα και τον πυρήνα, τον πολτό με μια σύνθλιψη.
• Βήμα 3 Ζυγίστε την προκύπτουσα μάζα και προσθέστε την ίδια ποσότητα ζάχαρης. Πήρα 300 γραμμάρια κυδώνι και ζάχαρη. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύ.
• Βήμα 4 Ρίξτε το κυδώνι σε ένα καλούπι που καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής. Ψύξτε το.
• Βήμα 5 Φυλάσσετε στο ψυγείο.