- Χοιρινό λουκάνικο - 500 γραμμάρια
- Bow - 2 κομμάτια
- Σκόρδα - 2 τεμάχια
- Πατάτες - 500 γραμμάρια
- Κονσέρβες φασόλια - 400 γραμμάρια
- Κονσερβοποιημένες ντομάτες - 400 γραμμάρια
- Ρίγανη - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Βασιλικό - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Τσένταρ - 55 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 5 στοιχεία. κουτάλια
- Αλάτι και πιπέρι - - Για γεύση
1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Κόψτε τα χοιρινά λουκάνικα σε φέτες μήκους 4 cm. Κόψτε τις πατάτες σε φέτες. Αποστραγγίστε τα κονσερβοποιημένα φασόλια. 2. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. λάδι σε ένα τηγάνι. Θερμάνετε με μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας συχνά. Αυτό θα διαρκέσει 15 λεπτά. Αφαιρέστε τα κρεμμύδια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας προσθέστε τα λουκάνικα κομμένα σε φέτες και τηγανίστε για περίπου 8 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πάρουν ένα καλό κοκκινίλα. 3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 μοίρες. Αναδιπλώστε λουκάνικα, τηγανητά κρεμμύδια, φασόλια, κονσέρβες ντομάτας, βότανα, αλάτι και πιπέρι σε ένα πυρίμαχο πιάτο και ανακατέψτε με ένα πιρούνι. Κορυφή με πατάτες σε φέτες, ώστε να καλύπτει το υπόλοιπο μίγμα. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο για 55 λεπτά. 4. Όταν μαγειρεύεται το πιάτο, βγείτε έξω από το φούρνο, τρίψτε το τυρί και ψητά μέχρι το τυρί να κοκκινίσει, περίπου 4 λεπτά.
Μερίδες: 4