- Μέλι - 1/2 φλιτζάνι
- Βούτυρο - 1/2 φλιτζάνι
- Jam - 1 ος. μια κουταλιά
Με ένα μίξερ χειρός, χτυπάτε ελαφρά το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να εξομαλυνθεί. Προσθέτουμε μέλι. Σε ένα μίξερ χαμηλής ταχύτητας αρχίζουμε να αναμιγνύουμε το βούτυρο με το μέλι. Χτυπάμε περίπου 3-5 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια ελαφριά, αερώδης μάζα. Η τελική μάζα θα πρέπει να μοιάζει με τη φωτογραφία. Το λάδι πρέπει να είναι ομαλό, αλλά παχύ, να μην γλιστράει από το μαχαίρι όταν εξαπλώνεται. Στην πραγματικότητα, το έλαιο μελιού είναι έτοιμο, ωστόσο θα του δώσουμε μια ακόμη γεύση γεύσης. Πάρτε την μαρμελάδα - Συνιστώ το βατόμουρο. Προσθέστε μια κουταλιά της μαρμελάδας στη μάζα μας. Ανακατέψτε μέχρι να είναι ομοιόμορφο - και το λάδι είναι έτοιμο. Καλό φαγητό! :) Bon appetit! :)
Μερίδες: 2