Μακαρόνια με τυρί

Βάλτε το τριμμένο τυρί σε ένα μπολ και πιπέρι καλά. Σπαγγέτι πετιέται σε αλατισμένο ki Συστατικά:

• Σπαγγέτι - 450 γραμμάρια
• τυρί pecorino romano - 1/2 Γυάλινο (τριμμένο)
• μαύρο πιπέρι - 1 κομμάτι

Οδηγίες

Βάλτε το τριμμένο τυρί σε ένα μπολ και πιπέρι καλά. Σπαγγέτι ρίχνουμε σε αλατισμένο βραστό νερό και φέρουμε την ετοιμότητα. Μη χωνεύετε. Πριν από την αποστράγγιση του νερού, χύστε το νερό από το ζυμαρικό στο ποτήρι, το μισό. Μεταφέρετε τα μακαρόνια σε ένα πιάτο και την κορυφή με τυρί και πιπέρι. Ανακατέψτε Προσθήκη 1 κουταλιά της σούπας. αποθηκευμένο νερό. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε αμέσως.

Μερίδες: 2-4