- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ground cardamom - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Τζίντζερ εδάφους - 3/4 κουταλάκια του γλυκού
- γαρύφατα εδάφους - 3/4 κουταλάκια του γλυκού
- Αραχιδέλαιο - 3/4 κουταλάκια του γλυκού
- ζάχαρη - 2 στοιχεία. κουτάλια
- αλεύρι - 2 1/4 φλυτζάνια
- φύλλα τσαγιού, μια τσάντα - 1 κομμάτι
- αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- μαλακωμένο βούτυρο - 1 φλιτζάνι
- ζάχαρη ζαχαροπλαστικής - 1/2 φλιτζάνι
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 μοίρες. Μορφοποιήστε τη φόρμα του κέικ με χαρτί περγαμηνής. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε κανέλα, κάρδαμο, τζίντζερ, σκελίδες και μοσχοκάρυδο. 2. Αναμίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού μείγμα σε ένα μικρό χωριστό μπολ με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, παύση καλλιέργειας. 3. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε τα φύλλα τσαγιού και ένα μείγμα μπαχαρικών με αλεύρι και αλάτι, βάζουμε στην άκρη. Ανακατέψτε το βούτυρο και την υπόλοιπη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ με ένα μίξερ. Προσθέτουμε το μείγμα αλευριού και χτυπάμε μέχρις ότου η ζύμη είναι σαν υγρή άμμο. 5. Βάλτε τη ζύμη σε ένα καλούπι πίτας. Πασπαλίστε στην κορυφή με ένα μείγμα ζάχαρης και μπαχαρικών. 6. Ψήνετε στο φούρνο για 30 έως 35 λεπτά μέχρι η άκρη να είναι σταθερή και οι άκρες να είναι χρυσές. Αφήνουμε τη μαγειρεμένη πίτα να κρυώσει, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Μερίδες: 8