Μπισκότα σοκολάτας "Φωλιές"

Λιώστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθήκη με Συστατικά: Οδηγίες

Λιώστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη σε μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ζάχαρη, γάλα, σκόνη κακάου και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενής. Βράστε και μαγειρέψτε για 1-1,5 λεπτά. Ακριβώς παρακολουθήστε το χρόνο, παίζει σημαντικό ρόλο στην υφή των μελλοντικών cookies σας - εάν μαγειρεύετε πολύ λίγο λιγότερο, το μπισκότο θα είναι μαλακό και κολλώδες, αν βρεθεί περισσότερο χρόνο - το μπισκότο θα γίνει ξηρό και εύθρυπτο. 2. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατέψτε με το φυστικοβούτυρο και τη βανίλια. Αφού λιωθεί το φυστικοβούτυρο, προσθέτουμε βρώμη και ανακατεύουμε. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, βάζετε τη ζύμη σε κερωμένο ή περγαμηνοειδές χαρτί, αφήστε το για 5 λεπτά. 3. Στη συνέχεια, σχηματίστε τις φωλιές του πουλιού και κάντε έναν αντίχειρα με μικρούς αντίχειρες στο κέντρο κάθε μπισκότου. Προσέξτε επειδή το μπισκότο μπορεί να είναι πολύ ζεστό μέσα. Αφήνεται να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα. 4. Στη συνέχεια τοποθετήστε στην εσοχή κάθε φωλιά περίπου 3 καραμέλες σε σχήμα αυγού. 5. Αφήστε το συκώτι να σκληρύνει τουλάχιστον 1 ώρα πριν από την σίτιση.

Μερίδες: 6-8