- Βούτυρο - 200 γραμμάρια (το λάδι πρέπει να είναι μαλακό (δηλαδή ελαφρώς θερμαινόμενο))
- Αλεύρι - 350 γραμμάρια
- Ζάχαρη - 5 Άρθ. κουτάλια
- Βανιλλίνη - 3 γραμμάρια ((συσκευασία))
- Κακάο - 1 οσ. μια κουταλιά
- Αυγά - 2 τεμάχια
Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη, κόβουμε σε μικρούς κύβους λαδιού. Ξεπλύνουμε με την κατάσταση του υγρού ψίχουλο. Προσθέστε τα αυγά και ζυμώστε τη πλαστική ζύμη. Χωρίστε στο μισό, προσθέστε το κακάο σε ένα μέρος και ανακατέψτε το. Βγάλτε το λευκό τμήμα στο ορθογώνιο. Ξεχωρίστε ξεχωριστά τη σοκολάτα και βάλτε την πάνω από το λευκό. Μετατρέπουμε σε ρολό, ξεκινώντας από την ευρεία πλευρά. Το τυλίγουμε σε μια ταινία και το βάζουμε στην κατάψυξη για 5 λεπτά. Ξεδιπλώστε, κόψτε τους κύκλους και βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά, πριν το ροδίσουν. Το πιάτο είναι έτοιμο! Έχετε ένα ωραίο τσάι!
Μερίδες: 1-2